Durian kerap memicu pro dan kontra karena aromanya yang kuat dan rasa yang tajam. Namun di balik karakter itu, durian menyimpan beragam vitamin dan mineral yang berperan dalam mendukung kesehatan tubuh. Sejumlah manfaatnya dikaitkan dengan kandungan serat, vitamin C, serta berbagai vitamin B dan mineral.
Kandungan gizi durian
Dalam 243 gram durian, terkandung: 357 kilokalori, lemak 13 gram, karbohidrat 66 gram, serat 9 gram, protein 4 gram. Selain itu, durian juga mengandung vitamin dan mineral dengan persentase terhadap angka kecukupan gizi (AKG) harian, antara lain vitamin C (80%), tiamin (61%), mangan (39%), vitamin B6 (38%), kalium (30%), kalsium (20%), zat besi (14%), riboflavin (29%), tembaga (25%), folat (22%), magnesium (18%), dan niasin (13%).
Manfaat durian bagi tubuh
Berikut 13 manfaat durian yang disebut terkait dengan kandungan nutrisi dan senyawa bioaktif di dalamnya.
1. Membantu melindungi sel dari perubahan abnormal
Durian mengandung antioksidan yang membantu tubuh menghadapi paparan radikal bebas. Dalam ulasan ilmiah di jurnal Foods, durian disebut memiliki sifat antioksidan; buah ini juga mengandung polifenol yang dilaporkan dapat menghambat pertumbuhan kanker dan dalam penelitian tertentu menunjukkan efek perlindungan pada garis sel kanker payudara.
2. Mendukung kesehatan pencernaan
Kandungan serat pada durian dapat membantu memenuhi kebutuhan serat harian, yang berperan mendukung kinerja pencernaan dan membantu mencegah konstipasi. Serat juga disebut dapat merangsang gerakan peristaltik, yang dikaitkan dengan berkurangnya keluhan seperti perut kembung, sakit perut, hingga kram perut.
3. Membantu mencegah keluhan nyeri
Vitamin C dalam durian disebut dibutuhkan tubuh untuk membantu mencegah keluhan nyeri, terutama pada area sendi. Meski demikian, konsumsinya tetap dianjurkan dalam batas wajar.
4. Membantu mencegah penuaan dini
Vitamin C berperan sebagai antioksidan yang membantu menghalau radikal bebas, termasuk yang berdampak pada kulit. Karena itu, durian disebut berpotensi membantu menekan risiko penuaan dini.
5. Menjaga kesehatan tulang
Durian mengandung magnesium dan kalium yang disebut berperan menjaga kepadatan tulang, sehingga dikaitkan dengan penurunan risiko osteoporosis di kemudian hari.
6. Mendukung kesehatan jantung
Kalium pada durian disebut dapat membantu menurunkan lemak tidak sehat dan kadar kolesterol dalam darah, serta menurunkan risiko penyakit hati akibat penumpukan lemak. Selain itu, serat pada buah juga dikaitkan dengan penurunan kolesterol LDL dan penurunan risiko penyakit jantung koroner, sebagaimana dibahas dalam studi di Current Atherosclerosis Reports mengenai serat larut dan LDL.
7. Membantu mengatur tekanan darah
Durian disebut dapat membantu mengatur tekanan darah berkat kandungan kalium/potasium yang membantu melemaskan dinding pembuluh darah sehingga aliran darah lebih lancar.
8. Berpotensi membantu pengelolaan diabetes
Dalam publikasi Food Research International mengenai buah eksotis dan kaitannya dengan diabetes, mangan dalam durian disebut dapat membantu menjaga kadar gula darah. Studi tersebut juga menyebut durian dapat memperbaiki kurva respons insulin pada 10 pengidap diabetes, serta antioksidannya membantu mengurangi stres oksidatif yang dapat memperburuk gejala diabetes.
9. Membantu mencegah anemia
Durian mengandung folat yang disebut dapat membantu mempertahankan kadar sel darah merah yang sehat. Meski demikian, konsumsi tetap perlu dibatasi agar tidak memicu keluhan tertentu seperti lonjakan tekanan darah.
10. Berpotensi membantu mengatasi insomnia
Durian mengandung asam amino triptofan yang disebut dapat membantu mengatasi gangguan tidur. Triptofan dikaitkan dengan peningkatan serotonin di otak yang memunculkan rasa tenang sehingga lebih mudah terlelap.
11. Mendukung kesehatan kulit
Vitamin C dalam durian berperan sebagai antioksidan yang membantu melawan radikal bebas, termasuk yang berasal dari polusi dan debu, sehingga dikaitkan dengan dukungan terhadap kesehatan kulit.
12. Berpotensi membantu menurunkan risiko depresi
Triptofan pada durian disebut dapat membantu meningkatkan serotonin yang berperan sebagai penstabil suasana hati. Efek ini dikaitkan dengan penurunan depresi dan kecemasan.
13. Dikaitkan dengan perbaikan disfungsi seksual
Durian disebut mengandung zat afrodisiak yang dikaitkan dengan peningkatan gairah seksual pada pria dan wanita.
Bolehkah makan durian setiap hari?
Konsumsi durian setiap hari pada prinsipnya disebut boleh, selama tidak berlebihan dan tidak memiliki kondisi medis tertentu. Namun durian termasuk buah tinggi kalori dan lemak, sehingga tidak dianjurkan bagi orang yang sedang menjalani program diet, serta perlu kehati-hatian pada pengidap tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.
Selain itu, sebagian orang dapat mengalami reaksi alergi. Gejalanya dapat berupa bersin-bersin, hidung berair, mata memerah dan gatal, atau ruam kulit.
Bahaya konsumsi durian bersama alkohol
Salah satu larangan medis yang ditekankan adalah mengonsumsi durian bersamaan dengan alkohol. Durian disebut mengandung senyawa sulfur tinggi yang dapat menghambat enzim aldehyde dehydrogenase di hati, yaitu enzim yang membantu memecah alkohol. Jika terhambat, asetaldehida dapat menumpuk dan memicu mual hebat, muntah, jantung berdebar kencang, hingga risiko komplikasi yang lebih serius.
Panduan konsumsi aman dan kontraindikasi medis
Orang dengan kondisi tertentu disarankan berkonsultasi sebelum mengonsumsi durian. Pengidap diabetes disebut perlu sangat membatasi konsumsi karena kandungan gula (fruktosa dan glukosa) yang berisiko memicu lonjakan glukosa darah. Pengidap penyakit ginjal stadium lanjut juga perlu membatasi asupan kalium yang tinggi.
Bagi individu sehat, porsi aman yang disebutkan adalah sekitar 1–2 biji per hari (100–200 gram). Dalam tradisi, manggis kerap dijuluki “Ratu Buah” dan dianggap sebagai penetral sensasi tidak nyaman setelah makan durian.
FAQ
Apakah penderita hipertensi boleh makan durian? Boleh, asalkan dalam jumlah terbatas. Kaliumnya disebut baik untuk tekanan darah, namun kalori tinggi tetap perlu diwaspadai.
Mengapa durian dilarang di transportasi umum? Karena senyawa sulfur volatil yang aromanya kuat dan sulit dihilangkan di ruang tertutup ber-AC.
Berapa batas maksimal makan durian dalam sehari? Disebutkan tidak lebih dari 2 biji untuk menjaga keseimbangan asupan kalori dan gula.
