Program Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) menjadi salah satu upaya untuk meningkatkan pemenuhan gizi sekaligus mencegah stunting sejak dini. Program ini menyasar keluarga yang memiliki risiko stunting, mulai dari calon pengantin hingga balita.

Hal tersebut disampaikan Penyuluh KB Madya dari Dinas Sosial P3AP2KB Kota Malang, Tri Rahayu Sayekti dan Ike Yulisa Indrawati, dalam program siaran Warung Gaul pada Kamis (17/9/2026).

Tri Rahayu Sayekti menjelaskan, DASHAT tidak hanya berfokus pada edukasi gizi, tetapi juga disertai praktik mengolah makanan sehat dengan memanfaatkan bahan pangan lokal. Dalam pelaksanaannya, menu yang disiapkan diperuntukkan bagi balita dan tidak menggunakan garam, micin, maupun gula.

Ia menambahkan, sasaran program DASHAT meliputi calon pengantin, ibu hamil, ibu menyusui, bayi di bawah dua tahun, serta balita yang berisiko mengalami stunting.

Sementara itu, Ike Yulisa Indrawati menekankan pentingnya pemenuhan gizi pada periode 1.000 Hari Pertama Kehidupan (HPK), yaitu sejak masa kehamilan hingga anak berusia dua tahun. Menurutnya, periode ini merupakan investasi untuk mencetak generasi yang berkualitas karena perkembangan otak berlangsung sangat pesat pada rentang usia tersebut.

Ike juga mengimbau orang tua untuk rutin membawa anak ke Posyandu guna memantau berat dan tinggi badan. Jika ditemukan pertumbuhan yang tidak sesuai, orang tua diharapkan segera berkonsultasi dengan tenaga kesehatan.

Selain untuk balita, edukasi melalui DASHAT juga dinilai penting diberikan kepada remaja dan calon pengantin sebagai persiapan membangun keluarga sehat serta mencegah stunting sejak sebelum kehamilan.