Buah dikenal sebagai sumber vitamin, mineral, serat, dan antioksidan alami yang bermanfaat bagi tubuh. Selain rasanya segar dan mudah dikonsumsi, buah juga kerap dipilih sebagai camilan sehat untuk melengkapi menu harian.
Sejumlah dokter dan ahli gizi membagikan rekomendasi buah dengan kandungan nutrisi yang dinilai paling baik untuk dikonsumsi. Berikut 10 buah yang disebut paling sehat, beserta manfaat utamanya.
1. Alpukat
Ahli gizi Mackenzie Burgess menyebut alpukat kaya lemak sehat, serat, dan antioksidan. Kandungan kaliumnya membantu mengurangi efek natrium (garam) dalam tubuh. Sejumlah penelitian juga menunjukkan alpukat dapat mendukung kesehatan jantung dan sistem imun. Alpukat bisa dinikmati dalam salad, dihaluskan di atas roti panggang, atau ditambahkan ke smoothie dan saus salad.
2. Blueberry
Dalam satu cangkir blueberry terdapat sekitar empat gram serat, serta nutrisi seperti mangan, vitamin C, vitamin K, dan antosianin (fitonutrien). Penelitian di jurnal Food & Function menyebut konsumsi setara satu cangkir blueberry segar per hari dapat membantu meningkatkan fungsi endotel, yakni lapisan pembuluh darah yang berperan penting dalam kesehatan jantung.
3. Apel
Apel dikenal tinggi serat dan mengandung polifenol. Penelitian menunjukkan senyawa ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mendukung kesehatan jantung. Karena itu, apel sering dipilih sebagai camilan sederhana yang kaya manfaat.
4. Raspberry
Dokter neuropatik Brenna Guan menyebut raspberry sebagai salah satu buah terbaik untuk kesehatan kulit dan hormon. Raspberry kaya vitamin C yang membantu produksi kolagen serta melindungi kulit dari penuaan dini akibat radikal bebas dan stres oksidatif. Buah ini juga mengandung asam elagat, polifenol utama dalam raspberry, yang dapat membantu mengurangi dampak negatif estrogen toksik yang dikaitkan dengan kanker terkait hormon.
5. Pisang
Pisang tinggi karbohidrat sehingga menjadi sumber energi cepat. Kandungan kaliumnya juga baik untuk kesehatan jantung dan membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh. Buah ini praktis dibawa untuk aktivitas seperti olahraga, perjalanan jauh, atau sebagai camilan untuk anak.
6. Lemon
Lemon dikenal baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh karena kaya vitamin C. Lemon juga disebut tidak menyebabkan lonjakan gula darah. Selain membantu mengurangi peradangan, lemon dapat merangsang sistem pencernaan. Campuran air hangat, perasan lemon, dan jahe sering dikonsumsi untuk membantu menjaga tubuh saat pergantian musim.
7. Semangka
Semangka yang manis dan menyegarkan kerap disebut sebagai “minuman elektrolit alami”. Buah ini mengandung karotenoid dan likopen yang disebut baik untuk kesehatan mata dan jantung, serta berperan dalam pencegahan kanker.
8. Kurma
Kurma mulai dilirik sebagai superfood. Buah dari pohon kurma ini populer di Timur Tengah dan menjadi bagian dari pola makan Mediterania. Kurma kering tinggi serat sehingga dapat membantu merasa kenyang lebih lama. Kurma juga mengandung kalium, kalsium, magnesium, selenium, serta berbagai mineral penting lainnya.
9. Stroberi
Ahli gizi Kacie Barnes menyebut stroberi sebagai sumber vitamin C yang sangat baik dan mengandung berbagai vitamin serta mineral lain. Stroberi juga dapat membantu mengatur kadar gula darah. Kandungan airnya tinggi dan kalorinya rendah, sehingga memberikan manfaat nutrisi besar dengan kalori relatif kecil. Stroberi beku pun disebut tetap bernutrisi dan bisa dikonsumsi sepanjang tahun.
10. Ceri
Ceri termasuk salah satu buah yang dinilai paling sehat karena kaya antioksidan dan senyawa antiinflamasi. Selain mengandung serat, kalium, dan vitamin C, ceri juga dikenal membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, sehingga baik untuk kesehatan secara keseluruhan.
