Ramadan identik dengan tradisi berburu takjil dan agenda buka puasa bersama (bukber). Di Indonesia, angkringan kerap menjadi pilihan tempat bersantai sambil menikmati hidangan sederhana untuk berbuka.

Menariknya, Jepang juga memiliki konsep kuliner kaki lima yang dinilai serupa dengan angkringan, yakni yatai. Informasi mengenai kemiripan budaya kuliner tersebut dibahas dalam unggahan Facebook Serat Pangan yang menyoroti kesamaan tradisi makan di ruang publik di kedua negara.

Angkringan dikenal sebagai tempat makan yang menghadirkan suasana akrab dan sederhana. Menu yang umum dijumpai antara lain nasi kucing, sate usus, aneka gorengan, serta wedang hangat, yang kerap dipilih masyarakat saat menunggu waktu berbuka maupun saat bukber.

Sementara itu, yatai di Jepang merupakan warung kaki lima tradisional berbentuk gerobak kayu beroda yang umumnya beroperasi pada malam hari. Konsep yatai disebut telah ada sejak zaman Edo dan tetap bertahan sebagai bagian dari budaya kuliner Jepang.

Baik angkringan maupun yatai memperlihatkan bagaimana tradisi kuliner kaki lima menjadi ruang pertemuan sosial, sekaligus alternatif bersantap yang praktis dan sederhana di tengah aktivitas masyarakat.