KOTA BATU—Pemerintah Kota Batu mendorong Batu Street Food Festival (BSFF) segera memiliki Hak Kekayaan Intelektual (HKI) agar kepemilikan mereknya semakin kuat dan dapat dipromosikan ke tingkat nasional. Pemkot meminta agenda kuliner tahunan tersebut mendaftarkan mereknya melalui portal Online Single Submission (OSS).
Dorongan itu disampaikan Wali Kota Batu Nurochman saat membuka BSFF ke-9 di Balai Kota Among Tani, Rabu (17/9). Festival yang menjadi bagian dari rangkaian peringatan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-25 Kota Batu tersebut digelar hingga 19 September. Nurochman bersama Wakil Wali Kota Batu turut meramaikan kegiatan melalui aksi live cooking.
BSFF merupakan agenda tahunan Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Kota Batu. Pada pelaksanaan tahun ini, sebanyak 40 tenant kuliner berstandar hotel dan restoran berbintang ambil bagian. Ketua Pelaksana BSFF 2026 Agus Lukyanto Lie berharap masyarakat dapat menikmati sajian wisata kuliner selama tiga hari penyelenggaraan. “Kami berharap selama tiga hari ini masyarakat dapat menikmati sajian wisata kuliner yang kaya rasa sekaligus menikmati suasana Kota Batu,” ujarnya.
Nurochman mengapresiasi konsistensi PHRI yang mempertahankan BSFF hingga edisi kesembilan. Menurutnya, keberlanjutan agenda tersebut mencerminkan komitmen industri pariwisata dalam memeriahkan hari jadi Kota Batu. “Event BSFF ini menjadi salah satu agenda yang menjadi tulang punggung dari kulinari yang ada di Kota Batu,” tuturnya.
Ia menilai penguatan identitas BSFF penting dilakukan karena ekosistem kuliner menjadi salah satu pendukung upaya Kota Batu masuk nominasi Kota Kreatif bidang Gastronomi dalam UNESCO Creative Cities Network (UCCN). Nurochman menyebut dirinya baru saja melakukan presentasi di Kementerian Ekraf terkait nominasi tersebut. “Ekosistem kuliner BSFF inilah yang memperkuat posisi di tingkat nasional dan dunia,” pungkasnya.
