Tren makanan di TikTok kembali ramai diperbincangkan. Kali ini, warganet banyak mencoba ubi cilembu yang dicampur dengan yogurt, umumnya menggunakan greek yogurt. Sejumlah kreator konten menyebut perpaduan keduanya membuat rasa ubi cilembu menyerupai cheesecake.
Di tengah popularitasnya, muncul pula klaim bahwa menu ini termasuk makanan sehat dan cocok untuk diet. Dokter spesialis gizi klinik dr Raissa E DJuanda, SpGK, mengatakan kombinasi ubi cilembu dan yogurt pada dasarnya bisa dimasukkan ke dalam menu makan harian, termasuk untuk program diet, selama porsinya tepat.
“Bisa saja jadi menu diet asalkan porsinya tepat,” kata dr Raissa saat dihubungi, Rabu (25/2/2026).
Ia menjelaskan, ubi cilembu merupakan sumber karbohidrat kompleks yang tinggi serat dan memiliki indeks glikemik moderat. Sementara itu, greek yogurt dinilai tinggi protein dan mengandung probiotik, yang dapat membantu rasa kenyang lebih lama serta mendukung kelancaran pencernaan.
Menurut dr Raissa, kombinasi karbohidrat dan protein yang tepat dapat membantu menstabilkan gula darah dan mengontrol nafsu makan. Meski keduanya termasuk makanan sehat, ia mengingatkan agar tetap memperhatikan asupan kalori agar tidak berlebihan.
Untuk pilihan yang lebih sesuai, dr Raissa menyarankan menggunakan greek yogurt plain tanpa gula. Ia juga mengingatkan agar porsi ubi tetap dijaga, yakni sekitar 100–200 gram, serta menghindari tambahan topping tinggi gula seperti madu. Selain itu, total kalori harian tetap perlu diperhitungkan.
