Pusat Pengelolaan Komplek (PPK) Kemayoran terus mendorong pertumbuhan bisnis kuliner di kawasan Kemayoran, Jakarta. Sebagai pengelola kawasan, PPK Kemayoran berupaya mengoptimalkan pemanfaatan lahan dan infrastruktur untuk mendukung berbagai kegiatan komersial, termasuk sektor kuliner.
Direktur Pemberdayaan Kawasan PPK Kemayoran, Yudi Sugara, mengatakan pihaknya menyiapkan langkah strategis untuk menciptakan lingkungan yang kondusif bagi pelaku usaha kuliner. “Kami fokus pada pengembangan fasilitas yang memadai dan penataan kawasan yang strategis. Tujuannya adalah agar para pelaku bisnis kuliner dapat tumbuh dan berkembang dengan baik di Kemayoran,” ujar Yudi di Jakarta, Selasa (12/8).
Menurutnya, bisnis kuliner tengah berkembang seiring meningkatnya minat masyarakat terhadap ragam pilihan makanan. Perkembangan ini juga didorong kemajuan teknologi, termasuk penggunaan aplikasi pemesanan makanan daring yang memudahkan pelanggan.
Data Badan Pusat Statistik (BPS) yang dirilis pada Juni 2022 mencatat, pada 2020 terdapat 11.223 usaha kuliner di Indonesia. Dari jumlah tersebut, 71,6% berupa restoran atau rumah makan, 2,4% berupa katering, sementara sekitar 26% masuk kategori lainnya.
Dalam data yang sama, DKI Jakarta tercatat sebagai provinsi dengan jumlah usaha kuliner terbanyak, yakni 5.159 usaha pada 2020. Angka ini jauh lebih tinggi dibandingkan provinsi lain, termasuk Jawa Barat di posisi kedua dengan 1.414 usaha.
Kemayoran disebut menjadi salah satu wilayah di Jakarta yang mengalami pertumbuhan signifikan dalam sektor ini. Pada 2024, terdapat kurang lebih 10 bisnis kuliner baru yang hadir di Kemayoran, mulai dari kafe, restoran, hingga waralaba.
“Meningkatnya pertumbuhan bisnis kuliner di Kemayoran menjadikan kawasan ini sebagai salah satu pusat ekonomi yang dinamis di Jakarta. Dengan pertumbuhan yang pesat ini, Kemayoran telah menarik perhatian banyak investor yang ingin mengembangkan berbagai konsep tempat kuliner baru, dari yang tradisional hingga modern,” kata Yudi.
Selain pertumbuhan usaha, Yudi menambahkan, penyelenggaraan berbagai acara berskala besar yang rutin digelar di Kemayoran turut menambah daya tarik kawasan bagi masyarakat untuk berkunjung.
PPK Kemayoran berharap penguatan ekosistem kuliner di kawasan tersebut dapat mendorong perekonomian lokal dan memberikan dampak positif bagi masyarakat sekitar. “Kami ingin Kemayoran menjadi salah satu pusat kuliner terkemuka di Jakarta, yang tidak hanya menawarkan keanekaragaman kuliner tetapi juga pengalaman yang nyaman dan menyenangkan bagi pengunjung,” ujar Yudi.
