Harga sejumlah bahan dapur di Kota Palu mulai mengalami kenaikan menjelang bulan suci Ramadan. Kenaikan ini dinilai tidak semata-mata dipicu meningkatnya permintaan masyarakat, tetapi juga dipengaruhi berkurangnya pasokan bahan pangan di tingkat lokal.

Staf Unit Pelaksana Tugas (UPT) Pasar Masomba Kota Palu, Sumantri, mengatakan lonjakan harga pada momentum Ramadan merupakan fenomena yang rutin terjadi setiap tahun. Namun, berdasarkan pemantauan di Pasar Masomba, tingkat kunjungan masyarakat ke pasar tradisional disebut tidak mengalami peningkatan signifikan.

Meski demikian, beberapa komoditas sudah menunjukkan kenaikan harga. Cabai, misalnya, mengalami lonjakan dari Rp30.000 per kilogram menjadi Rp55.000 per kilogram. Sementara itu, harga tomat bervariasi di kisaran Rp7.000 hingga Rp10.000 per kilogram, tergantung kualitas.

Sumantri menjelaskan, penurunan pasokan terutama terjadi pada komoditas seperti cabai, tomat, dan hasil pertanian lainnya. Menurutnya, banyak pemasok memilih mendistribusikan hasil panen ke luar daerah karena harga jual yang ditawarkan lebih tinggi dibandingkan pasar lokal, sehingga pasokan di Palu berkurang dan harga merangkak naik.