Mercure Jakarta Sabang menyiapkan pengalaman berbuka puasa bertema “Lantern in The Desert” untuk menyambut Ramadhan 2026. Program iftar ini mengusung perpaduan cita rasa Moroccan dan Arabian, dipadukan dengan sentuhan kuliner Indonesia, yang dikemas sebagai perjalanan rasa bernuansa hangat dan autentik.
Hotel ini menghadirkan lebih dari 55 pilihan menu buffet dengan rotasi hidangan sepanjang periode Ramadhan. Konsep tersebut juga dilengkapi atmosfer imersif khas Timur Tengah, termasuk dekorasi lampu lentera yang menyambut tamu dengan nuansa desert yang elegan.
Momen berbuka diawali dari Ta’jil Corner yang menyajikan pilihan manis dan gurih untuk membatalkan puasa, seperti kurma, pastry, serta hidangan pembuka khas Timur Tengah dan Indonesia. Selain itu, tersedia Turkish Coffee dan Moroccan Tea, disertai beragam appetizer serta comfort food yang dirancang untuk menghadirkan harmoni rasa Arabian dan kekayaan kuliner Nusantara.
Salah satu sorotan utama berada di area lounge, tempat live Arabian food selection disiapkan langsung oleh chef. Konsep live cooking ini ditujukan untuk memberi pengalaman interaktif sekaligus menjaga sajian tetap segar dan otentik. Hidangan Timur Tengah yang kaya rempah menjadi daya tarik bagi tamu yang ingin merasakan sensasi berbuka ala desert feast.
Bagi tamu yang menginginkan pilihan hidangan premium, Mercure Jakarta Sabang juga menghadirkan Steak Corner dengan opsi Tenderloin, Sirloin, hingga Wagyu. Kehadiran menu ini menambah variasi dalam konsep iftar buffet untuk berbagai kebutuhan, mulai dari buka puasa keluarga, sahabat, hingga kolega.
Selain sajian kuliner, rangkaian hiburan tematik turut dihadirkan sepanjang Ramadhan. Pertunjukan Arabic Dancers dijadwalkan setiap Sabtu, sementara live music hadir setiap Jumat dan Minggu. Hotel juga menyiapkan Ramadan Bazaar setiap akhir pekan, serta Food Parade Show yang dibawakan oleh staf hotel pada setiap weekend.
General Manager Mercure Jakarta Sabang, Idham Risdiansyah, menyampaikan konsep ini dihadirkan untuk menciptakan pengalaman berbuka yang tidak hanya kaya rasa, tetapi juga menghadirkan suasana dan kehangatan. Perpaduan menu Moroccan, Arabian, serta sentuhan lokal dirancang agar tamu memperoleh pengalaman kuliner yang variatif sepanjang Ramadhan.
Paket Iftar Buffet ditawarkan dengan harga normal Rp348.000 nett per orang. Hotel memberikan promo Early Bird berupa diskon 30% hingga 17 Februari 2026, serta penawaran Buy 5 Get 6. Untuk komunitas hospitality, tersedia Hoteliers Rate Rp230.000 nett per orang pada 18–22 Februari 2026 dan Rp280.000 nett per orang untuk periode Ramadhan lainnya.
Mercure Jakarta Sabang berlokasi di Jalan H. Agus Salim, dengan jarak berjalan kaki dari kawasan kuliner Jalan Sabang, Perpustakaan Nasional, Monas, Museum Nasional, serta akses Transjakarta dan MRT. Sebagai bagian dari jaringan Accor, hotel ini memiliki 166 kamar dalam lima tipe, fasilitas meeting room dan grand ballroom, restoran Clovia, kolam renang, serta sejumlah aktivitas ramah keluarga.
