Bengkalis — Menu makanan rebusan berbahan alami menjadi salah satu pilihan sehat untuk memenuhi kebutuhan energi harian. Selain mudah diolah, makanan rebusan dinilai memiliki kandungan gizi yang cukup lengkap dan baik bagi tubuh.

Pilihan menu yang kerap disajikan secara sederhana antara lain pisang, ubi jalar, jagung manis, dan telur rebus. Kombinasi bahan tersebut mengandung karbohidrat, serat, vitamin, serta protein yang dibutuhkan tubuh untuk menunjang aktivitas sehari-hari.

Salah seorang warga Bengkalis, Yasni, mengaku menjadikan menu rebusan sebagai bagian dari pola makan sehari-hari. Ia biasanya mengonsumsi makanan tersebut pada pagi hari maupun setelah beraktivitas.

“Kalau makan seperti ini rasanya lebih ringan, tidak berminyak, tapi tetap kenyang dan bertenaga untuk beraktivitas,” ujar Yasni, Selasa, 28 April 2028.

Menurut Yasni, selain menyehatkan, menu rebusan juga praktis karena tidak memerlukan proses memasak yang rumit. Ia cukup merebus bahan-bahan tersebut hingga siap disajikan, lalu dinikmati bersama keluarga.

Secara umum, pisang dan jagung dikenal sebagai sumber karbohidrat yang dapat menjadi energi utama bagi tubuh. Ubi jalar mengandung serat yang baik untuk membantu sistem pencernaan, sementara telur rebus menjadi sumber protein yang penting untuk memperbaiki serta menjaga jaringan tubuh.

Metode pengolahan dengan cara direbus juga dinilai lebih sehat karena tidak menggunakan minyak, sehingga dapat mengurangi asupan lemak berlebih. Cara ini sekaligus membantu menjaga kandungan nutrisi dalam bahan makanan tetap optimal.

Yasni menambahkan, kebiasaan mengonsumsi makanan sederhana seperti ini membuat tubuh terasa lebih segar dan tidak mudah lelah saat menjalani aktivitas sehari-hari.