Kecamatan Kertajati, Kabupaten Majalengka, meraih Juara 1 dalam Lomba Kreasi Takjil Lokal kategori Low Budget, Khas, dan Halal pada ajang Festival Ramadan (Festra) Road to Festival Ekonomi Syariah (FESyar). Kompetisi ini menjadi wadah bagi berbagai kecamatan di Majalengka untuk menampilkan inovasi takjil berbuka puasa berbasis bahan lokal.
Dalam lomba tersebut, peserta ditantang menghadirkan takjil yang tidak hanya lezat, tetapi juga ekonomis, memiliki kekhasan daerah, serta memenuhi prinsip halal. Tim dari Kecamatan Kertajati dinilai mampu memadukan cita rasa tradisional dengan kreativitas penyajian modern, sekaligus merepresentasikan kekayaan kuliner lokal Majalengka.
Camat Kertajati, Rizky Ginanjar Satyagraha, menyampaikan apresiasi atas capaian tersebut. Menurutnya, kemenangan itu merupakan hasil kerja sama dan semangat masyarakat dalam mengangkat potensi kuliner lokal.
“Alhamdulillah, kami sangat bersyukur atas capaian ini. Prestasi ini bukan hanya milik tim yang mengikuti lomba, tetapi juga kebanggaan seluruh masyarakat Kecamatan Kertajati yang terus berupaya mengembangkan potensi lokal,” ujar Rizky, Senin (16/3/2026).
Ia menambahkan, lomba kreasi takjil menjadi momentum untuk memperkenalkan kuliner khas daerah sekaligus mendorong kreativitas masyarakat, terutama pelaku usaha kecil dan komunitas kuliner.
“Melalui kegiatan seperti ini, kita bisa melihat bahwa bahan-bahan lokal yang sederhana dapat diolah menjadi sajian yang menarik, bernilai ekonomi, dan tetap menjaga cita rasa khas daerah,” katanya.
Dalam kompetisi itu, Kecamatan Kertajati mengangkat bahan pangan lokal sorgum sebagai bahan dasar berbagai menu kreasi takjil, mulai dari varian manis hingga asin. Dewan juri menilai sejumlah aspek, antara lain kreativitas, rasa, tampilan, penggunaan bahan lokal, serta potensi ekonomi dari produk yang ditampilkan. Kertajati dinilai mampu menghadirkan kombinasi terbaik dari seluruh aspek penilaian tersebut.
Festival Ramadan yang digelar dalam rangkaian Road to FESyar juga menghadirkan berbagai program lain, seperti lomba kuliner, pameran produk UMKM, hingga edukasi ekonomi syariah kepada masyarakat. Bagi warga Kertajati, capaian ini dipandang sebagai bukti bahwa kreativitas dari dapur-dapur sederhana dapat melahirkan inovasi kuliner yang membanggakan sekaligus berpotensi menggerakkan ekonomi masyarakat.
