Ikan loi menjadi salah satu hasil laut yang dimanfaatkan masyarakat, termasuk di wilayah Talaud, sebagai bahan pangan sehari-hari. Selain mudah diolah menjadi beragam menu, ikan ini dikenal memiliki kandungan gizi yang dibutuhkan tubuh.

Mengonsumsi ikan loi sebagai bagian dari pola makan seimbang dapat membantu memenuhi kebutuhan protein. Protein berperan dalam pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, serta mendukung pertumbuhan dan pemeliharaan massa otot.

Seperti ikan pada umumnya, ikan loi berpotensi mengandung berbagai zat gizi lain, termasuk vitamin dan mineral. Namun, kandungan gizi dapat berbeda-beda tergantung jenis ikan, ukuran, habitat, serta cara pengolahan.

Bagi masyarakat pesisir, konsumsi ikan juga menjadi pilihan pangan yang dapat mendukung pola makan sehat. Ikan loi dapat diolah dengan cara direbus, dikukus, dipanggang, atau dimasak bersama sayuran agar menjadi menu yang lebih bergizi.

Ahli kesehatan dari Kementerian Kesehatan RI menyampaikan bahwa selain bermanfaat bagi kesehatan, keberadaan ikan loi juga memiliki nilai ekonomi bagi masyarakat. Hasil tangkapan nelayan dapat menjadi sumber pendapatan sekaligus membantu memenuhi kebutuhan pangan keluarga.

Masyarakat diimbau mengonsumsi ikan secara beragam dan dalam jumlah sesuai kebutuhan, serta memperhatikan kebersihan dan cara pengolahan agar manfaat gizinya dapat diperoleh secara optimal.