Pemenuhan gizi seimbang menjadi salah satu faktor penting untuk mendukung tumbuh kembang anak sekaligus mencegah stunting. Orang tua perlu memastikan anak memperoleh zat gizi yang dibutuhkan tubuh, mulai dari karbohidrat, protein, lemak, vitamin, hingga mineral.
Dokter spesialis gizi klinik dr. Lusiana, Sp.GK, AIFO-K, menjelaskan bahwa seluruh zat gizi memiliki peran dalam pertumbuhan anak. Namun, ia menekankan protein sebagai salah satu zat gizi yang perlu mendapat perhatian khusus dalam upaya pencegahan stunting.
“Dalam mencegah stunting itu sebetulnya semua zat gizi penting, ya. Karena gizi seimbang itu kan terdiri dari zat gizi makro dan zat gizi mikro,” kata dr. Lusiana dalam wawancara pada podcast MOMSPIRATION yang diunggah Selasa (27/10/2026).
Ia menerangkan, zat gizi makro meliputi karbohidrat, protein, dan lemak. Sementara zat gizi mikro terdiri dari vitamin dan mineral. Seluruhnya perlu dipenuhi melalui pola makan yang seimbang.
Menurut dr. Lusiana, kecukupan protein pada anak perlu dipastikan agar kebutuhan gizi selama masa pertumbuhan terpenuhi. “Untuk kasus stunting yang paling penting dan perlu mendapat perhatian adalah protein. Jadi protein anak itu harus cukup,” ujarnya.
Selain protein, dr. Lusiana juga mengingatkan orang tua agar tidak mengabaikan kebutuhan lemak pada anak. Ia menyebut kebutuhan lemak anak berbeda dengan orang dewasa, sehingga pola makan keduanya tidak bisa disamakan.
Dr. Lusiana menjelaskan anak-anak membutuhkan proporsi lemak yang lebih besar dibandingkan orang dewasa. Karena itu, orang tua perlu memperhatikan kecukupan lemak dalam menu harian anak, bukan sekadar menghindari makanan berlemak seperti yang kerap dilakukan pada pola makan orang dewasa.