DEMAK — Pemerintah Kabupaten Demak mendorong pertumbuhan ekonomi kreatif dan sektor perdagangan melalui kolaborasi dengan pelaku usaha. Salah satu upaya tersebut diwujudkan lewat Festival Kuliner Asia “Sunthai Street Food” yang digelar di Swalayan Aneka Jaya, Jumat (17/7/2026).
Acara ini dihadiri Bupati Demak, owner dan store manager Swalayan Aneka Jaya, perwakilan Dindagkop UKM, perwakilan Camat Demak, Kapolsek Demak, perwakilan Danramil, serta Ketua Forum UMKM Kabupaten Demak.
Store Manager Swalayan Aneka Jaya Demak, Lilis Sulistyo Ningsih, menyampaikan apresiasi kepada seluruh pihak yang mendukung terselenggaranya kegiatan tersebut. Ia menekankan peran UMKM sebagai pilar ekonomi daerah, terutama dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat dan menciptakan lapangan kerja.
“Kami berharap festival ini dapat berjalan lancar dan memberikan dampak positif, khususnya dalam meningkatkan omzet para pelaku UMKM yang terlibat,” ujarnya.
Sementara itu, Bupati Demak dr. Hj. Eisti’anah, S.E. mengapresiasi manajemen Swalayan Aneka Jaya yang menghadirkan festival kuliner Asia. Menurutnya, kegiatan semacam ini berpotensi menjadi penggerak sektor perdagangan dan ekonomi kreatif di daerah.
Ia menilai festival kuliner tidak hanya menjadi sarana hiburan, tetapi juga memiliki nilai strategis untuk memperkenalkan budaya, meningkatkan daya tarik wisata, serta memperluas peluang usaha bagi masyarakat.
“Perkembangan pola konsumsi masyarakat saat ini menjadikan pusat perdagangan sebagai ruang interaksi sosial, promosi produk, sekaligus wadah kreativitas. Kegiatan seperti ini diharapkan dapat menginspirasi pelaku usaha kuliner lokal untuk terus berinovasi dan meningkatkan daya saing,” ungkapnya.
Lebih lanjut, Pemkab Demak menyatakan komitmennya untuk terus mendukung pertumbuhan ekonomi melalui pemberdayaan UMKM, peningkatan investasi, serta penciptaan iklim usaha yang kondusif. Kolaborasi pemerintah dan sektor swasta dinilai menjadi kunci dalam mewujudkan pertumbuhan ekonomi yang inklusif dan berkelanjutan.
Melalui penyelenggaraan festival ini, pemerintah berharap kunjungan masyarakat meningkat, aktivitas ekonomi lokal bergerak, peluang kerja terbuka, serta muncul dampak positif bagi berbagai sektor. Bupati juga mengimbau masyarakat untuk menjaga ketertiban dan kebersihan, serta saling menghormati selama kegiatan berlangsung.
Festival “Sunthai Street Food” diharapkan dapat menjadi salah satu agenda yang memperkuat identitas kuliner sekaligus mendorong kebangkitan ekonomi daerah berbasis potensi lokal.
