Manado — F&B ID memperluas bisnis kulinernya dengan membuka gerai pertama Go! Go! CURRY! di Kota Manado, Sulawesi Utara. Ekspansi ini dilakukan untuk menghadirkan alternatif kuliner bagi warga Manado.
Marketing General Manager F&B ID Sarah Merci mengatakan pembukaan di Manado dinilai selaras dengan karakter masyarakat setempat yang menyukai cita rasa kaya dan berani. F&B ID, yang menaungi sejumlah merek kuliner termasuk Chatime, resmi memperluas kehadiran Go! Go! CURRY! melalui pembukaan gerai tersebut.
Gerai Go! Go! CURRY! Manado berlokasi di Manado Town Square 3 lantai 2. Kehadirannya menjadi langkah ekspansi ke kota baru di kawasan Indonesia Timur sekaligus menandai pembukaan gerai ke-25 Go! Go! CURRY! di Indonesia.
Menurut Sarah, pembukaan ini merupakan bagian dari komitmen perusahaan dalam menghadirkan pilihan kuliner global yang relevan dan mudah diakses di berbagai kota. Ia menyebut Go! Go! CURRY! ditujukan untuk memberikan pengalaman bersantap yang praktis dan nyaman, dengan pilihan kuliner Jepang yang sesuai selera masyarakat Manado.
Sarah juga berharap Go! Go! CURRY! dapat menjadi pilihan baru bagi warga Manado untuk menikmati kari khas Kota Kanazawa, Jepang, baik untuk santap cepat maupun untuk berkumpul bersama keluarga dan teman.
Gerai ini mengusung konsep fast casual dengan sistem half service. Pelanggan dapat memesan secara mandiri, melakukan pembayaran di awal, dan mengambil hidangan langsung di area pengambilan. Konsep tersebut dipadukan dengan penataan ruang yang dirancang agar suasana bersantap terasa ramah dan nyaman.
Menu utama yang ditawarkan adalah kari khas Kanazawa yang disebut melalui proses memasak dengan 55 tahapan selama lima jam. Proses tersebut menghasilkan tekstur kari yang lebih kental, warna lebih gelap, serta cita rasa dan aroma yang kuat.
Di gerai Manado, pelanggan dapat memilih sejumlah menu, antara lain Chicken Katsu Curry sebagai menu favorit, serta Ebi Katsu Curry, Fish Katsu Curry, Hamburg Curry, Udon Curry, dan berbagai varian lainnya. Pelanggan juga dapat menyesuaikan pilihan menu dari sisi porsi maupun lauk pendamping.
Selain itu, tersedia tiga opsi tingkat kepedasan, yakni Mild, Original, dan Spicy, untuk menyesuaikan selera masing-masing pelanggan.
Dalam rangka pembukaan gerai pertamanya di Manado, Go! Go! CURRY! menghadirkan promo paket menu. Paket ENERGY A dibanderol Rp110.000, terdiri atas 1 Chicken Katsu Curry ukuran S serta 1 pilihan Chicken Katsu Curry (S), Ebi Katsu Curry (S), atau Fish Katsu Curry (S). Sementara paket ENERGY B seharga Rp110.000 memadukan Chicken Katsu Curry (S) dengan Curry Udon untuk seluruh varian. Promo berlaku sesuai syarat dan ketentuan.
Pelanggan dapat memesan langsung di gerai. Selain itu, pemesanan juga tersedia melalui F&B ID App yang dapat diunduh di Google Play dan App Store, serta melalui layanan online delivery.
