Surabaya tidak hanya dikenal sebagai kota bersejarah, tetapi juga kerap disebut sebagai surga kuliner. Beragam jajanan kaki lima dapat ditemukan di berbagai sudut kota, mulai dari makanan tradisional hingga minuman segar yang lekat dengan selera warga setempat maupun wisatawan.
Sejumlah kuliner bahkan telah melegenda karena cita rasanya yang khas. Mengutip kanal YouTube Londokampung, berikut beberapa street food legendaris di Surabaya yang kerap diburu pencinta kuliner.
1. Rujak Manis Pak Jon
Rujak manis menjadi camilan yang dikenal menyegarkan. Salah satu yang disebut legendaris adalah rujak manis Pak Jon, yang disebut telah berjualan lebih dari lima tahun. Racikan buah segar seperti mangga, nanas, dan jambu dipadukan dengan bumbu kacang khas, menghadirkan perpaduan rasa manis, pedas, dan gurih.
2. Lumpia Rebung
Bagi penggemar lumpia, lumpia rebung yang dijajakan di kawasan tengah kota Surabaya menjadi salah satu pilihan yang disebut legendaris. Isian rebungnya disebut tidak terlalu pesing, sementara kulit lumpianya renyah. Jajanan ini kerap dinikmati bersama cabai rawit untuk menambah sensasi pedas.
3. Dawet Cak Minto
Saat cuaca Surabaya terasa panas, dawet kerap menjadi pilihan minuman segar. Dawet Cak Minto dikenal dengan varian berwarna pink yang berbeda dari dawet hijau pada umumnya. Minuman ini disebut memiliki rasa manis dan segar dari gula aren, dengan tambahan tape fermentasi yang membuatnya terasa lebih spesial.
4. Semanggi Surabaya
Semanggi merupakan salad khas Surabaya yang berisi daun semanggi dan tauge, lalu disiram bumbu kacang berbahan dasar ubi dan kacang tanah. Hidangan ini disajikan bersama kerupuk puli dan dikenal karena rasa serta teksturnya yang khas.
