Depot Pilihan Rakyat resmi dibuka di kawasan Ciliwung, Kota Malang, menambah pilihan kuliner bagi warga yang mencari makanan rumahan dengan konsep comfort food bercita rasa lokal. Berada di salah satu sentra kuliner di Malang, depot ini menawarkan menu harian dengan kisaran harga Rp18 ribu hingga Rp28 ribu.
Depot tersebut menyiapkan sekitar 20 menu yang ditujukan untuk konsumsi harian. Pilihan hidangannya mencakup aneka olahan daging, ayam, hingga seafood, dengan sasaran pelanggan mulai dari keluarga, karyawan perkantoran, sampai mahasiswa yang membutuhkan opsi makan praktis.
Pemilik Depot Pilihan Rakyat, Fernando Jayapranata, menyebut salah satu menu yang menjadi favorit adalah nasi daging bakar US slice beef. Sementara untuk minuman, depot ini juga menyediakan pilihan seperti es coklat jadul dan es campur rakyat. “Salah satu menu favorit kami adalah nasi daging bakar US slice beef, ditambah minuman klasik seperti es coklat jadul dan es campur rakyat,” ujar Fernando, Sabtu (31/1).
Menurut Fernando, konsep comfort food bercita rasa lokal dipilih karena dinilai sesuai dengan kebutuhan masyarakat terhadap menu harian ala rumahan. Dengan pendekatan tersebut, ia berharap pelanggan dapat datang kembali tanpa merasa jenuh. Depot ini juga menghadirkan suasana terbuka dan nyaman agar pengunjung betah menikmati makanan bersama keluarga maupun rekan.
Pemilihan Ciliwung sebagai lokasi usaha, lanjut Fernando, didasarkan pada karakter wilayah yang dikenal sebagai pusat kuliner serta kedekatannya dengan kawasan permukiman dan perkantoran. “Lokasi ini kami harapkan dapat menjadikan Depot Pilihan Rakyat sebagai salah satu tujuan kuliner masyarakat,” katanya.
Manajemen menyatakan seluruh menu yang disajikan halal dan diolah dengan konsep open kitchen atau dapur terbuka, yang ditujukan untuk memberikan rasa aman dan nyaman bagi pengunjung. Menjelang bulan Ramadan, depot ini juga menyiapkan menu khusus.
