Hobi memasak yang semula dilakukan untuk mengisi waktu luang membawa Ikaningtyas Avriliawati (29) merintis usaha kuliner pedas. Berbekal kegemarannya memasak dan keaktifan di media sosial, ia mengembangkan bisnis yang kini kian diminati.

Perjalanan usaha itu bermula dari unggahan foto masakan yang ia bagikan di media sosial. Dari sana, Ikaningtyas menerima banyak permintaan untuk dibuatkan menu yang sama.

Melihat peluang pasar, ia kemudian membuka sistem pre-order (PO) untuk sejumlah menu pedas, seperti ceker, sayap, puyuh, dan usus. “Awalnya, hanya iseng membuka pre order untuk teman-teman. Namun, banyak respon positif bikin semakin bersemangat,” ujar Ikaningtyas, yang akrab disapa Ika.

Dalam prosesnya, ia menghadapi berbagai tantangan, mulai dari pengiriman yang harus dilakukan sendiri hingga kendala komunikasi dengan pelanggan. Meski demikian, ia tetap optimistis untuk terus mengembangkan usahanya. “Pernah mendapat pesanan hingga 50 porsi ketika awal jualan,” katanya.

Dengan dukungan suami, bisnis yang diberi nama “Sahabat Pedas” terus berkembang. Ika membuka PO setiap Senin, Rabu, dan Jumat, dan mengaku kerap kebanjiran pesanan. Ia menilai perkembangan usahanya tidak lepas dari kesabaran dan ketekunan dalam menjalankan bisnis, serta dukungan positif dari pelanggan.