JAKARTA—Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana menjelaskan bahwa angka Rp10 ribu untuk biaya Makan Bergizi Gratis (MBG) merupakan nilai rata-rata berdasarkan hasil uji coba selama 11 bulan di Sukabumi, Jawa Barat.
Dadan menyebut pernyataan Presiden Prabowo Subianto mengenai biaya tersebut merujuk pada rata-rata dari uji coba yang telah dilakukan. Menurutnya, BGN menyiapkan anggaran untuk program ini, sementara pembayaran bahan baku dan menu harian dilakukan berdasarkan bukti pengeluaran riil atau at cost, bukan pembelian makanan matang.
“Mekanisme BGN tidak membeli makanan matang, tetapi membuat menu harian dan bahan baku untuk menu harian dibayar at cost,” kata Dadan.
Ia menegaskan, standar komposisi gizi tetap menjadi prioritas dalam setiap paket makanan yang diberikan melalui program MBG.
Selain itu, Dadan menyampaikan dana program MBG dikelola secara terpusat oleh BGN, dengan mekanisme subsidi silang yang dilakukan secara internal. Ia kembali menekankan bahwa BGN tidak membeli paket makan siap santap, melainkan membiayai bahan baku sesuai pengeluaran riil.
Terkait anggaran tahunan, Dadan menyatakan alokasi anggaran program tetap mengacu pada APBN yang telah disahkan sebesar Rp71 triliun. Sementara itu, uji coba nasional pada Desember 2024 dijadwalkan berlangsung di 150 titik di seluruh Indonesia, termasuk wilayah di luar Jawa seperti Aceh, Sumatera Utara, Sumatera Selatan, dan Papua.
“Sekarang petugasnya sudah turun ke lapangan. Mereka sedang mempersiapkan segala sesuatunya untuk uji coba ini,” ujarnya.
Dadan menambahkan, hasil uji coba nasional tersebut akan menjadi dasar penetapan indeks harga rata-rata per porsi di berbagai daerah. Melalui data lapangan, pemerintah akan memperoleh gambaran kebutuhan biaya per porsi di wilayah seperti Papua, Maluku, Ternate, Manado, dan Nusa Tenggara Timur.
