Artotel TS Suites Hotel Surabaya menggelar peluncuran perdana menu buka puasa bersama (bukber) pada Senin, 17 Februari 2025. Kegiatan ini berlangsung di restoran One Deck Gastoprub yang berlokasi di lantai UG.
Dalam peluncuran tersebut, hotel memperkenalkan berbagai menu baru yang disiapkan untuk menyambut Ramadhan. Pihak hotel juga menyatakan terbuka terhadap saran dan masukan terkait cita rasa menu-menu yang akan segera dirilis.
Peluncuran menu bukber tahun ini mengusung tema “Waktu Indonesia Berbuka”. Area One Deck Gastoprub ditata dengan nuansa perpaduan lokal dan Timur Tengah, termasuk ornamen visual masjid serta suasana yang identik dengan Lebaran.
Acara dimulai sekitar pukul 17.30 WIB. Marketing Communication Manager Artotel, Bella Austin, mengatakan menu yang disajikan beragam, menggabungkan cita rasa lokal dan Timur Tengah.
“Menyambut Bulan Suci, kami menghadirkan menu spesial ini. Ada beberapa menu khas TimurTengah,” ujar Bella.
Chef Artotel Hotel, Catur Suyanto, turut menyampaikan informasi mengenai ragam menu dan paket bukber. Untuk Ramadhan tahun ini, Artotel mengangkat tema menu “Kampung Ramadhan”, sementara pilihan hidangan Timur Tengah masuk dalam kategori “Kampung Arab”.
Sesuai namanya, menu “Kampung Arab” menghadirkan sejumlah sajian seperti kari kambing, nasi kebuli, chicken sawarman, paratta, martabak, serta berbagai kondimen lainnya.
