JAKARTA — Grup manajemen perhotelan Archipelago meluncurkan “60 Seconds to Seoul”, sebuah konsep pop-up kuliner yang menghadirkan cita rasa street food Seoul ke jaringan hotelnya di Indonesia. Program ini menjadi bagian dari rangkaian Archipelago Global Flavours Series.
Peluncuran program tersebut dilakukan di tengah tingginya minat masyarakat Indonesia terhadap budaya Korea. Survei Hallyu Luar Negeri 2024 yang dirilis Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Korea Selatan (MCST) bersama Korea Foundation for International Culture Exchange (KOFICE) mencatat, 86,3% responden di Indonesia memiliki ketertarikan kuat terhadap budaya Korea, mulai dari kuliner, gaya hidup, hingga tren urban.
CEO Archipelago John Flood mengatakan, “60 Seconds to Seoul” dirancang sebagai konsep pop-up kuliner yang membawa rasa autentik street food Seoul ke seluruh jaringan hotel Archipelago di Indonesia. Ia menambahkan, inisiatif tersebut merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series yang akan berganti setiap enam bulan dengan menampilkan ragam street food bercita rasa khas dari berbagai negara.
Program “60 Seconds to Seoul” tersedia mulai Januari hingga Juni 2026 di seluruh jaringan hotel Archipelago. Dengan harga mulai Rp38.000, tamu dapat memilih sejumlah menu seperti Tteokbokki, Korean Cheese Burger, Gangnam Hot Chicken, Soko Fish Taco, dan Kimchi Fried Rice.
Selain menu utama, tersedia pula dessert Jeju Matcha Puff dan Baesuk Pear, serta empat pilihan minuman, yakni Sparkling Yuzu Honey, Shiye Fizz, Maesil Mojito, dan Omija Cooler.
Seluruh menu dapat dinikmati melalui layanan poolside, room service, maupun pesan antar lewat GoFood dan GrabFood. Dengan skema tersebut, program ini tidak hanya ditujukan bagi tamu hotel, tetapi juga dapat diakses masyarakat umum.
Melalui “60 Seconds to Seoul”, Archipelago menyatakan terus menghadirkan pengalaman makanan dan minuman yang kreatif sekaligus membawa nuansa street food Seoul lebih dekat ke Indonesia.
