Aktor sekaligus penyanyi Aldi Taher merambah bisnis kuliner dengan membuka usaha bernama Aldis Burger di kawasan Cempaka Putih, Jakarta Pusat. Aldi mengatakan usaha tersebut baru berjalan sekitar satu bulan.

Ia mengungkapkan, ide berjualan burger muncul dari hal sederhana yang menurutnya unik. Aldi mengaitkan pilihan nama dan produk yang dijual dengan musisi asal Inggris yang ia idolakan, Liam Gallagher, vokalis Oasis. Ia menilai ada kemiripan pada akhiran nama keduanya, yang kemudian mengarah pada keputusan untuk berjualan burger.

Sebelumnya, Aldi sempat menjalankan usaha mie ayam di Cempaka Putih. Namun, ia memutuskan beralih ke burger karena kesibukannya di dunia hiburan, seperti bernyanyi dan syuting. Menurutnya, usaha burger lebih praktis dibandingkan mie ayam yang memerlukan proses memasak.

Dalam menjalankan Aldis Burger, Aldi menyebut tidak memiliki resep khusus. Ia menekankan konsep sederhana dengan bahan dasar roti dan daging, dengan fokus pada roti yang lembut serta daging yang tetap juicy.

Aldi juga mengatakan, ia mengandalkan pendekatan langsung kepada calon pembeli dalam menjalankan usahanya.