JAKARTA — Setelah sempat menjadi sorotan karena mencalonkan diri sebagai Bupati Pemalang pada Pemilu 2024, artis dan komedian Vicky Prasetyo kini menempuh langkah berbeda dengan merambah dunia usaha. Ia membuka restoran ayam panggang di Jakarta Selatan bersama pelawak senior Nunung Srimulat.
Usaha kuliner yang diberi nama Ayam Panggang Vicky Nunung itu mengusung konsep tradisional dengan cita rasa nusantara. Keduanya menyebut menu yang ditawarkan menggunakan resep warisan keluarga yang telah turun-temurun, dengan proses pengolahan yang tetap mempertahankan teknik klasik.
Berbeda dari sejumlah restoran ayam panggang modern yang mengandalkan alat presto, Vicky dan Nunung memilih metode memasak menggunakan tungku serta membungkus ayam dengan daun pisang. Teknik tersebut diklaim dapat menjaga kelezatan alami, membuat daging lebih empuk, dan mempertahankan cita rasa otentik.
Dari sisi harga, restoran ini menargetkan pasar yang luas dengan membanderol menu ayam panggang mulai Rp15.000. Penawaran tersebut diharapkan menjadi pilihan bagi masyarakat perkotaan, khususnya pencinta kuliner khas Indonesia.
Restoran Ayam Panggang Vicky Nunung berlokasi di Jl. H. Samali No. 5, Kalibata, Pancoran, Jakarta Selatan. Kehadiran tempat makan ini menandai langkah baru Vicky Prasetyo dan Nunung dalam menjajal bisnis kuliner di tengah dinamika karier mereka di dunia hiburan.
