Alexa Savitri, yang sebelumnya dikenal dengan nama Alexa Key, kini vakum dari dunia hiburan Tanah Air. Penyanyi yang sempat populer pada 2010-an itu beralih menekuni bisnis kuliner dengan membuka restoran bernuansa elegan di kawasan SCBD, Jakarta Selatan.

Restoran tersebut diberi nama Kyro. Alexa mengatakan nama itu diambil dari nama anak pertamanya, Cairo. Menurutnya, pemilihan nama tersebut melambangkan awal baru, kehangatan, dan hubungan antar-manusia.

"Cairo itu nama anak aku. Akhirnya karena kita nggak mau orang mikirnya kita sediain makanan Timur Tengah itu makanya kita kasih namanya Kyro," ujar Alexa saat ditemui di restorannya, Selasa (11/11).

Dalam pengembangannya, Alexa yang telah menikah dengan Timothy Savitri mengusung konsep casual dining. Kyro menyajikan masakan Indonesia dan western untuk menjangkau pelanggan lokal maupun warga asing yang bekerja di sekitar SCBD.

Di bawah arahan Chef Rifa Munawar, menu yang dihadirkan menginterpretasikan cita rasa Asia dengan sentuhan teknik Barat. Pendekatan tersebut menekankan keseimbangan, presisi, dan ekspresi rasa, dengan mengolah bahan-bahan yang familiar menjadi kreasi kontemporer.

Selain menawarkan pengalaman bersantap, Kyro juga dirancang sebagai entertainment hub dengan sajian hiburan seperti live music dan DJ. "Kalau konsepnya sendiri kita lebih casual dining, habis itu entertainment hub juga, kita punya live music, ada DJ juga. Kita serve dari jam 10 pagi sampai jam 2 pagi," kata Alexa.

Alexa menambahkan, pilihan menu disiapkan agar bisa dinikmati berbagai kalangan. "Aku pengen serve di sini biar semua orang bisa makan, makanya aku sediain buat lidah-lidah Indonesia kayak nasi, woku, tapi buat expat juga bisa makan spageti dan steak," tuturnya.