Korea Selatan kembali memunculkan tren kuliner tak lazim yang ramai dibicarakan di media sosial. Setelah sempat muncul “cola-bap” atau nasi yang dicampur cola, kini warganet menyoroti “Bapmericano”, perpaduan nasi dengan kopi Americano.

Istilah “Bapmericano” berasal dari gabungan kata bap (nasi) dan Americano. Namun, tren ini bukan sekadar minum kopi setelah makan, melainkan mencampurkan nasi langsung ke dalam segelas Americano.

Menurut laporan Chosun Ilbo pada 13 September 2025, tren tersebut bermula dari video viral yang memperlihatkan seseorang menuangkan nasi instan panas, es batu, dan Americano ke dalam satu mangkuk. Dalam keterangan video tertulis, “Dimakan saat ngantuk dan nggak nafsu makan.” Video itu disebut telah ditonton lebih dari 9,6 juta kali dan memicu reaksi beragam, mulai dari penasaran hingga kebingungan.

Seiring viralnya video tersebut, konten serupa kemudian bermunculan di TikTok dan X (Twitter) Korea. Ribuan pengguna mencoba membuat versi mereka sendiri dari hidangan ini.

Tren ini juga memunculkan cara penyajian yang sederhana. Bahan yang digunakan disebut hanya semangkuk nasi putih dan segelas Americano dingin. Nasi dimasukkan ke wadah, lalu Americano dituangkan hingga nasi agak terendam, sebelum diaduk perlahan sampai tercampur.

Meski terlihat ekstrem, kemunculan Bapmericano dinilai berkaitan dengan budaya makan di Korea Selatan yang menempatkan nasi sebagai makanan pokok. Profesor Lee Eun-hee dari Universitas Inha mengatakan bahwa meski generasi muda kini lebih menyukai roti, mereka tetap tumbuh besar dalam budaya makan nasi.

Di sisi lain, tren ini juga memperlihatkan pengaruh media sosial dalam membentuk pola konsumsi baru. Sejumlah konten kreator membuat resep-resep ekstrem bukan semata untuk dikonsumsi, tetapi juga untuk menarik perhatian dan mengejar popularitas.