Mengolah daging kambing kurban kerap menjadi tantangan bagi sebagian orang karena aroma khas yang bisa muncul saat dimasak. Salah satu cara yang disebutkan dalam informasi ini adalah membalurkan daging kambing dengan satu bahan dapur sebelum diolah, sebagai langkah untuk membantu mengurangi bau.
Dalam keterangan yang beredar, tips tersebut disebut berasal dari seorang chef hotel. Namun, informasi yang tersedia tidak merinci bahan dapur yang dimaksud maupun langkah pengolahan secara lebih detail.
Dengan demikian, inti saran yang disampaikan adalah melakukan tahap awal berupa membalur daging kambing menggunakan satu bahan dapur sebelum proses memasak, dengan tujuan agar aroma daging tidak terlalu menyengat.
