Dalam bisnis kuliner, mendapatkan pelanggan baru bukan satu-satunya tantangan. Pelaku UMKM juga perlu mendorong pelanggan yang sudah pernah membeli agar mau kembali, memberikan ulasan, membagikan pengalaman, hingga merekomendasikan produk kepada orang lain.

Fenomena tersebut berkaitan dengan konsep customer engagement atau keterlibatan pelanggan. Sebuah penelitian yang dilakukan terhadap UMKM kuliner di Kota Manado mengungkap bahwa keterlibatan pelanggan memiliki pengaruh positif.

Riset yang disebutkan dalam laporan tersebut juga menyoroti peran digital marketing dan customer engagement dalam memperkuat kinerja UMKM kuliner di Manado.