BERITA TERKINI
Ringkasan Top 3 Berita Hari Ini: Bumbu Dapur di Pot, Darurat Sampah Makanan, dan Penerbangan yang “Mundur” Kalender

Ringkasan Top 3 Berita Hari Ini: Bumbu Dapur di Pot, Darurat Sampah Makanan, dan Penerbangan yang “Mundur” Kalender

Pemanfaatan pekarangan rumah dengan menanam bumbu dapur menjadi salah satu topik yang disorot dalam daftar Top 3 Berita Hari Ini. Aktivitas ini dinilai bukan sekadar menyalurkan hobi, tetapi juga dapat membantu penghematan, bahkan berpotensi menjadi peluang usaha sampingan. Salah satu contoh yang dibahas adalah penanaman daun bawang, yang dapat dilakukan dari biji maupun dengan memecah anakan dari rumpun yang sudah ada.

Untuk media tanam, daun bawang membutuhkan campuran yang poros dan subur. Komposisi yang disebutkan adalah tanah, kompos, dan arang sekam dengan perbandingan 2:1:1. Perawatan rutin meliputi penyiraman setiap hari pada fase awal pertumbuhan, serta pemupukan organik pada minggu ke-4 dan ke-8. Daun bawang disebut siap dipanen sekitar 2,5 bulan setelah bibit dipindahkan ke pot, dengan ciri rumpun mulai banyak dan sebagian daun mulai menguning.

Topik berikutnya menyoroti persoalan sampah makanan di Indonesia yang kian genting. Berdasarkan kajian Badan Perencanaan Pembangunan Nasional (Bappenas), Indonesia membuang sekitar 23 hingga 48 juta ton makanan setiap tahun pada periode 2000–2019. Dampaknya dinilai besar, baik dari sisi lingkungan maupun ekonomi.

Kerugian ekonomi akibat pemborosan makanan tersebut diperkirakan berada pada kisaran Rp 213 triliun hingga Rp 551 triliun per tahun, atau setara 4–5 persen Produk Domestik Bruto (PDB). Kondisi ini disebut ironis karena terjadi di tengah masalah stunting yang masih menjadi persoalan di Indonesia. Dari sisi lingkungan, Sara Burnett, direktur eksekutif ReFED, mengingatkan bahwa limbah pangan “setara dengan emisi gas rumah kaca sebesar 154 juta metrik ton karbon.” Sementara itu, data Sistem Informasi Pengelolaan Sampah Nasional (SIPSN) Kementerian Lingkungan Hidup (KLH) secara konsisten menunjukkan sisa makanan menjadi penyumbang terbesar sampah nasional, sekitar 41 persen dari total timbulan sampah.

Daftar Top 3 Berita Hari Ini juga memuat kisah unik seputar pergantian tahun yang kerap menghadirkan peristiwa tak terduga, termasuk dalam dunia penerbangan. Sejumlah penerbangan jarak jauh dapat menciptakan pengalaman seolah “menjelajahi waktu” karena melintasi zona waktu dan Garis Tanggal Internasional, garis imajiner yang membentang dari Kutub Utara hingga Kutub Selatan dan membatasi satu hari kalender dari hari berikutnya.

Menurut data yang diterbitkan platform data penerbangan OAG, terdapat 14 penerbangan penumpang yang dijadwalkan berangkat pada 1 Januari 2026, namun tiba pada 31 Desember 2025. Salah satu contoh yang disebut adalah penerbangan Cathay Pacific CX880 dengan pesawat Boeing 777, yang lepas landas dari Hong Kong pukul 00.34 pada 1 Januari dan mendarat di Los Angeles pukul 21.28 pada 31 Desember 2025.