Tren kuliner lokal di Indonesia yang terus berkembang membuka peluang bagi hadirnya produk-produk inovatif yang mengangkat kekayaan cita rasa Nusantara. Dari Surabaya, sebuah merek lokal memperkenalkan lini bumbu instan modern yang mengusung rasa tradisional Indonesia.

PT Mega Surya Mas, yang sebelumnya dikenal lewat produk sabun, kini memperluas portofolionya dengan menghadirkan bumbu dapur siap pakai. Produk ini ditujukan untuk menjawab kebutuhan masyarakat modern yang menginginkan proses memasak lebih cepat tanpa mengorbankan rasa khas masakan rumahan.

“Kami melihat potensi besar di pasar bumbu dapur. Hampir setiap rumah tangga di Indonesia menggunakan bumbu kaldu atau bumbu instan untuk memasak,” ujar Lany Cucu, VP Marketing PT Mega Surya Mas, saat peluncuran produk di Surabaya.

Saat ini, produk bumbu instan tersebut hadir dalam dua varian kaldu, yakni ayam dan sapi. Selain itu, tersedia tiga jenis bumbu instan serbaguna untuk ayam goreng, ikan goreng, serta tahu-tempe goreng.

Perusahaan menyebut seluruh varian dirancang agar praktis digunakan, sekaligus tetap menghadirkan rasa autentik yang lekat dengan dapur Nusantara.