Geliat usaha kuliner berbasis UMKM di Aceh Barat terus terlihat melalui berbagai inovasi menu, salah satunya pizza rumahan. Mengusung konsep rasa lezat dengan harga terjangkau, usaha ini menjadi alternatif bagi warga yang ingin menikmati hidangan khas Italia tanpa biaya tinggi.
Usaha pizza rumahan tersebut berlokasi di Jalan Imam Bonjol, Desa Suak Raya, Kecamatan Johan Pahlawan, Kabupaten Aceh Barat. Beragam varian topping ditawarkan, mulai dari topping sosis seharga Rp45.000, topping ayam kombinasi sosis Rp65.000, hingga pilihan premium seperti ayam jagung serta beef paprika yang dibanderol Rp70.000 per porsi.
Pemilik usaha, Raudhatul Rahmi yang akrab disapa Oja, mengatakan ia membuka usaha ini karena melihat minat masyarakat terhadap pizza cukup tinggi, sementara pilihan yang tersedia kerap dinilai relatif mahal. Karena itu, ia berupaya menghadirkan pizza dengan bahan-bahan segar dan kualitas yang tetap terjaga, namun tetap ramah di kantong.
Dalam proses produksi, Oja menekankan perhatian pada cita rasa dan kebersihan agar produknya mampu bersaing. Ciri khas pizza buatannya disebut terletak pada tekstur adonan yang empuk, lelehan keju, serta bumbu racikan khusus.
Ke depan, Oja berharap usaha pizza rumahan ini dapat terus berkembang, menjangkau pasar lebih luas, dan menjadi pilihan kuliner keluarga di Aceh Barat. Ia juga berharap usahanya dapat memotivasi pelaku UMKM setempat untuk berinovasi dan membuka peluang usaha mandiri.
