Kabar duka datang dari Indofood. Nunuk Nuraini, yang dikenal sebagai peramu rasa dan pencipta varian rasa Indomie, meninggal dunia.
Informasi tersebut dibenarkan oleh Kepala Humas Indofood, Nurlita Novi Arlaida. Nunuk Nuraini meninggal pada usia 59 tahun pada Rabu, 27 Januari 2021.
Nunuk Nuraini disebut telah bekerja sebagai peramu rasa pada divisi mi instan di PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk selama hampir 30 tahun. Karya-karyanya diterima luas oleh masyarakat di Indonesia maupun mancanegara.
Dalam perkembangannya, produk Indomie juga meraih pengakuan internasional. Pada November 2019, Indomie dinobatkan sebagai ramen terenak versi LA Times.
Indomie pertama kali diluncurkan pada 1972 dan berkembang pesat seiring diterimanya mi instan di Indonesia. Popularitasnya semakin meningkat ketika pada 1983 diperkenalkan varian rasa Indomie Mi Goreng.
Mengutip dari laman resminya, perusahaan menyebut Indomie Mi Goreng sebagai varian rasa Indomie paling populer di dunia, yang dibuat dari tepung berkualitas serta bahan dan bumbu segar pilihan.
Secara historis, Indomie pertama kali dibuat oleh PT Sanmaru Food Manufacturing Co Ltd. Pada 1984, perusahaan tersebut dibeli oleh PT Sarimi Asli Jaya yang memproduksi Sarimi. Kemudian pada 1990, PT Indofood Sukses Makmur Tbk—yang sebelumnya bernama PT Panganjaya Intikusuma—mengakuisisi perusahaan tersebut. Kini, Sarimi dan Indomie berada di bawah satu perusahaan yang sama.
