Pemerintah Kota Bandung meresmikan pusat kuliner baru Cikuray Street Food di Jalan Cikuray pada Jumat (12/12). Kehadiran lokasi ini menambah pilihan wisata kuliner di Bandung dengan ragam menu yang ditawarkan dengan harga terjangkau.
Cikuray Street Food menghadirkan 21 tenant makanan dan minuman. Menu yang tersedia beragam, antara lain stik, sate, ayam kukus, dimsum, bebek goreng, kopi, mie tek-tek, iga bakar, seafood, sop buah, hingga tongseng.
Lokasinya dinilai strategis karena berada dekat Museum Kavaleri, yang menjadi salah satu tujuan edukasi bagi wisatawan.
Wali Kota Bandung Muhammad Farhan mengatakan, Cikuray Street Food merupakan hasil kerja kolaboratif berbagai pihak. Ia menekankan organisasi perangkat daerah (OPD) perlu bergerak bersama untuk menghadirkan ruang-ruang baru yang bermanfaat bagi masyarakat.
Farhan menyebut pembangunan pusat kuliner ini sejalan dengan konsep tourism, trading, investment yang terus didorong Pemkot Bandung. Menurutnya, wisata dapat menarik orang datang, kemudian membuka peluang aktivitas perdagangan melalui pilihan yang bisa dilihat, dilakukan, dan dibeli, yang pada akhirnya dapat mendorong investasi serta pertumbuhan ekonomi.
Ia juga menyampaikan bahwa hingga triwulan ketiga tahun ini, pertumbuhan ekonomi Kota Bandung berada di atas rata-rata nasional, mencapai 5,26 persen. Farhan menambahkan tingkat pengangguran terbuka menurun, namun pemerintah tetap perlu mewaspadai potensi kesenjangan antara kelompok masyarakat yang mampu dan tidak mampu.
Dalam kesempatan itu, Farhan menilai UMKM berperan sebagai penghubung untuk menjaga pemerataan ekonomi. Ia menyebut penguatan peran UMKM dapat menjadi jembatan antara masyarakat dengan daya beli tinggi dan mereka yang belum, sehingga pemerataan ekonomi bisa tercapai.
Sementara itu, Kepala Dinas Koperasi dan UKM Kota Bandung Budhi Rukmana menjelaskan pusat kuliner seperti Cikuray Street Food disiapkan sebagai fasilitas khusus untuk mendukung pelaku usaha kuliner. Menurutnya, pusat kuliner ini menjadi wadah yang tertata dan strategis bagi pelaku usaha makanan dan minuman, dengan tujuan mendorong pertumbuhan ekonomi lokal, meningkatkan daya tarik wisata, serta menghadirkan ruang usaha yang higienis, aman, dan nyaman.
Budhi menambahkan, meningkatnya geliat wisata kuliner perlu diimbangi dengan penataan kawasan dan peningkatan daya saing UMKM.
