Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Jember menyiapkan kawasan wisata kuliner bertajuk Jember Street Food. Pembangunan kawasan tersebut direncanakan difokuskan pada tiga ruas jalan, dengan harapan dapat menghubungkan kembali pusat kegiatan di alun-alun dengan pusat perbelanjaan.

“Harapannya bisa menghubungkan kembali pusat kegiatan alun-alun dengan pusat perbelanjaan,” kata Kepala Bidang Prasarana, Sarana dan Utilitas Umum Dinas Cipta Karya Jember, Rudi Rahmawan, Kamis (30/10/2025).

Rudi menjelaskan, pekerjaan konstruksi saat ini masih berada pada tahap finalisasi perencanaan. Tahap berikutnya akan dilanjutkan melalui proses lelang mini kompetisi katalog konstruksi.

Dalam rancangan desain, kawasan Jember Street Food mencakup pelebaran jalur pedestrian hingga enam meter di sisi timur dan tiga meter di sisi barat Jalan Diponegoro.

Selain itu, penataan pedagang kaki lima (PKL) serta desain rombong usaha akan dikolaborasikan antara Dinas Cipta Karya dan Dinas Koperasi dan UMKM.

Rudi menambahkan, ketersediaan anggaran pada tahun ini baru mencukupi untuk pengerjaan di Jalan Kartini. “Tahun ini anggarannya hanya cukup di Jalan Kartini,” ujarnya.

Menurutnya, program ini diharapkan tidak hanya menghadirkan wajah baru bagi pusat kota, tetapi juga membuka ruang ekonomi baru bagi pelaku UMKM. Pemkab Jember juga menargetkan kawasan tersebut dapat menjadi ikon wisata malam yang menambah daya tarik Jember sebagai destinasi kuliner dan rekreasi keluarga.

“Kami hanya membangun infrastrukturnya, terkait penataan nanti Dinas Koperasi,” pungkas Rudi.