Indonesia dinilai memiliki potensi besar untuk membentuk pasar konsumsi yang luas bagi produk makanan dan minuman, sekaligus layanan perhotelan dan pariwisata. Di sisi lain, industri makanan dan minuman disebut sebagai salah satu sektor yang paling resilien serta berkontribusi besar terhadap perekonomian nasional.
Dalam konteks tersebut, dukungan bagi pelaku usaha kuliner turut mengemuka pada pameran Food & Hospitality Indonesia (FHI) 2025 yang digelar pada 22–25 Juli 2025. Pendampingan ditujukan untuk memperkuat daya saing pelaku bisnis kuliner sekaligus membuka peluang pertumbuhan usaha yang lebih luas.
Salah satu pihak yang menyatakan dukungan adalah Blue Band. Head of Marketing PT Flora Food Indonesia, Ade Savitri, mengatakan partisipasi perusahaannya dalam FHI 2025 merupakan komitmen untuk mendukung pertumbuhan pelaku bisnis kuliner di Tanah Air.
“Pameran ini diharapkan bisa menjadi inspirasi bagi para pelaku bisnis kuliner dan minuman, serta mengembangkan peluang bisnis dan kerjasama B2B yang semakin luas,” ujar Ade dalam keterangan, Jumat (25/7/2025).
Dari sisi inovasi, Ade menyampaikan BlueBand terus mengembangkan lini produk sebagai bagian dari upaya mendukung kebutuhan pelaku usaha kuliner. “Dengan lini produk yang diperluas ini, harapannya BlueBand terus mendukung pertumbuhan dan perkembangan bisnis pelaku UMKM kuliner di Indonesia dengan menyediakan solusi bahan baku lengkap dan berkualitas,” tambahnya.
Dalam rangkaian acara FHI 2025, BlueBand juga menampilkan para pemenang program BlueBand Professional UMKM Star #AhlinyaRasaSukses untuk memperkenalkan produk unggulan mereka kepada pengunjung di stan BlueBand.
Brand Manager BlueBand Professional, Celine Meidiana, menjelaskan program tersebut dihadirkan karena pihaknya melihat pelaku UMKM—sebagai penunjang pertumbuhan ekonomi di Indonesia—masih menghadapi beragam tantangan. Karena itu, BlueBand menghadirkan program akselerasi berupa edukasi dan workshop bagi pelaku UMKM kuliner di Jakarta, Bandung, dan Surabaya, dengan tujuan meningkatkan kualitas produk serta mendorong pengembangan bisnis ke tingkat yang lebih tinggi.
“Sebagai apresiasi bagi para pemenang terpilih dari tiap kota, BlueBand memberikan hadiah berupa bantuan dana usaha dengan total puluhan juta rupiah, pelatihan kuliner, promosi bisnis dalam bentuk pemasaran digital melalui media sosial @blueband.kitchenmaster serta berbagai hadiah menarik lainnya,” kata Celine.
