Bisnis kuliner di Indonesia terus menunjukkan pertumbuhan seiring munculnya inovasi makanan dan minuman yang mengikuti gaya hidup masyarakat yang gemar mencoba produk baru. Selain menjadi kebutuhan konsumsi harian, sektor kuliner juga dinilai membuka peluang usaha, menciptakan lapangan kerja, dan mendorong pertumbuhan UMKM.
Salah satu merek yang disebut tengah berkembang adalah Papa Dimsum. Dalam hampir lima tahun perjalanannya, Papa Dimsum menghadirkan produk dimsum premium dan menyatakan terus menjaga kualitas. Untuk memenuhi permintaan pasar, Papa Dimsum juga berencana memperluas kapasitas dengan membuka cabang produksi baru di Bandung.
Perusahaan ini menyampaikan komitmen penggunaan bahan premium dalam produksinya. Dimsum Papa disebut dibuat dari paha ayam tanpa menggunakan limbah atau sisa kerongkongan, dengan perbandingan fillet ayam dan tepung 10:1 yang diklaim menghasilkan tekstur kenyal dan juicy. Produk ini ditujukan untuk berbagai kebutuhan konsumsi, mulai dari kumpul keluarga hingga acara pesta.
Dari sisi inovasi menu, Papa Dimsum menyebut terus menghadirkan varian baru sesuai selera konsumen. Salah satu yang diperkenalkan adalah Lumpia Ayam Keju Lumer, yang memadukan rasa gurih dengan sensasi keju meleleh.
Untuk menjaga kepercayaan pelanggan, Papa Dimsum menyatakan seluruh produk diproses dengan standar operasional yang ketat serta pengawasan quality control agar tetap higienis dan terjamin kualitasnya.
Seiring perkembangan merek, program reseller Papa Dimsum disebut telah diikuti pelaku usaha di sejumlah kota besar, seperti Jakarta, Surabaya, Palembang, hingga Bali. Program ini diklaim mudah diikuti, dengan ketentuan pembelian minimum 100 pcs untuk memperoleh harga khusus reseller dan memasarkan produk yang sudah dikenal masyarakat.
Papa Dimsum juga menyampaikan rencana memperluas jaringan ke berbagai daerah di Indonesia melalui sistem kemitraan, termasuk di luar Pulau Jawa. Melalui skema tersebut, pelaku usaha di daerah diharapkan dapat memanfaatkan merek Papa Dimsum untuk menjangkau pasar di kota-kota sekitar.
Langkah ini disebut sejalan dengan misi perusahaan dalam mendukung penguatan UMKM dan membuka kesempatan lebih luas bagi masyarakat untuk menjadi wirausaha di bidang kuliner. Papa Dimsum turut menekankan dukungan layanan purna jual, dengan tim yang disebut siap membantu reseller apabila muncul pertanyaan atau kendala setelah memulai usaha.
