BERITA TERKINI
Menambahkan Garam Saat Merebus Telur Diklaim Bikin Rasa Lebih Gurih dan Mudah Dikupas

Menambahkan Garam Saat Merebus Telur Diklaim Bikin Rasa Lebih Gurih dan Mudah Dikupas

Telur menjadi salah satu bahan makanan favorit banyak orang karena praktis diolah, mudah dimasak dalam beragam menu, serta dikenal memiliki kandungan gizi yang tinggi. Selain itu, telur juga kerap dikaitkan dengan upaya menjaga berat badan.

Menurut Push Doctor, sejumlah studi menunjukkan konsumsi telur saat sarapan dapat membantu program penurunan berat badan. Telur juga disebut dapat membantu mengurangi rasa lapar karena membuat kenyang lebih lama.

Telur dapat dinikmati dalam berbagai cara, mulai dari omelet hingga telur rebus dengan tingkat kematangan kuning telur yang berbeda. Namun, kebiasaan merebus telur hanya dengan air ternyata bisa dimodifikasi dengan trik sederhana.

Menurut situs Eggs yang dilansir dari Mirror UK, menambahkan garam ke dalam air rebusan disebut dapat meningkatkan cita rasa telur rebus. Garam diklaim membuat rasa telur lebih gurih.

Tak hanya soal rasa, garam juga disebut membantu proses perebusan. Tambahan garam diklaim membuat telur lebih mudah dikupas setelah matang. Bahkan, jika cangkang telur retak saat direbus, garam disebut dapat membantu mencegah kuning telur keluar dari cangkang.

Untuk mencobanya, cukup siapkan panci, air, dan garam. Telur direbus dalam air yang sudah diberi garam selama sekitar enam hingga tujuh menit, menyesuaikan tingkat kematangan yang diinginkan. Setelah matang, api dimatikan dan telur segera didinginkan dengan air dingin agar lebih mudah dikupas.

Trik ini dinilai tidak memerlukan bahan khusus karena garam umumnya tersedia di dapur. Dengan langkah sederhana tersebut, telur rebus disebut bisa menjadi pilihan menu yang lebih nikmat untuk sarapan, makan siang, maupun makan malam.