JAKARTA — Momen berbuka puasa kerap menjadi waktu yang dinantikan setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Selain menu takjil tradisional, jajanan khas Korea dapat menjadi alternatif bagi yang ingin variasi saat Ramadan.

Jajanan Korea dinilai cukup mudah diterima di lidah masyarakat Indonesia, terutama karena perpaduan rasa manis dan pedas yang kerap hadir dalam berbagai menunya. Ragam rasa, tampilan yang menarik, serta kemudahan untuk ditemukan maupun dibuat sendiri di rumah membuat sejumlah kudapan Korea cocok dijadikan pilihan saat berbuka.

Berikut lima rekomendasi jajanan Korea yang bisa dijadikan takjil.

1. Tteokbokki
Tteokbokki merupakan salah satu jajanan Korea populer yang terbuat dari kue beras bertekstur kenyal dengan saus gochujang bercita rasa manis-pedas. Untuk menu berbuka, versi yang tidak terlalu pedas dapat menjadi pilihan agar lebih nyaman di perut setelah berpuasa. Sajian ini umumnya dinikmati dalam keadaan hangat.

2. Hotteok
Hotteok adalah pancake khas Korea dengan isian campuran gula merah, kacang, dan kayu manis. Kudapan bercita rasa manis ini kerap dipilih sebagai takjil karena teksturnya lembut dan lebih ringan sebelum menyantap makanan utama. Hotteok biasanya disantap saat masih hangat.

3. Kimbap
Kimbap, yang sekilas mirip sushi, berisi nasi, sayuran, telur, dan daging yang digulung menggunakan rumput laut. Rasanya cenderung ringan namun mengenyangkan, sehingga dapat berfungsi sebagai takjil sekaligus pengganjal perut sebelum makan utama.

4. Bungeoppang
Bungeoppang merupakan kue berbentuk ikan dengan isian pasta kacang merah atau cokelat. Teksturnya renyah di bagian luar dan lembut di dalam, dengan rasa manis yang identik dengan street food Korea. Kudapan ini bisa menjadi pilihan bagi pencinta takjil manis.

5. Odeng (Eomuk)
Odeng atau eomuk adalah fish cake khas Korea yang biasanya disajikan bersama kuah kaldu hangat. Menu bercita rasa gurih ini cocok untuk berbuka, sementara kuahnya dapat membantu mengembalikan cairan tubuh setelah berpuasa.