Bahan sisa di dapur tidak selalu harus berakhir di tempat sampah. Sejumlah sisa bahan yang kerap dianggap tidak berguna, seperti ampas kopi dan cangkang telur, masih dapat dimanfaatkan kembali untuk berbagai keperluan di rumah.

Alih-alih langsung dibuang, pemanfaatan ulang bahan-bahan tersebut dapat menjadi cara sederhana untuk mengurangi limbah dapur sekaligus memaksimalkan apa yang sudah tersedia. Dalam konteks ini, setidaknya ada lima jenis bahan sisa dapur yang disebut memiliki manfaat tambahan.

Beberapa contoh yang umum ditemui adalah ampas kopi dan cangkang telur. Keduanya termasuk sisa bahan yang sering tersisa setelah memasak atau menyeduh minuman, namun masih berpotensi digunakan kembali untuk kebutuhan rumah tangga.

Dengan memeriksa kembali sisa bahan yang ada, masyarakat dapat memilih untuk memanfaatkannya sesuai kebutuhan, daripada langsung membuangnya.