Festival School Holiday Street Food menghadirkan beragam kuliner khas Nusantara di Mal Taman Anggrek, Jakarta. Kegiatan ini digelar untuk mengangkat potensi Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) lokal agar semakin dikenal masyarakat luas.
Salah satu pelaku UMKM yang ikut meramaikan festival, Ucu dari Kue Cubit Ape Aa, menilai makanan tradisional seperti kue cubit dan kue ape memiliki peluang besar untuk terus berkembang. Ia berharap pasar modern, termasuk pusat perbelanjaan, dapat membuka ruang yang lebih luas bagi pelaku usaha lokal.
“Ya mudah-mudahan ke depannya ya UMKM semakin jaya, semakin maju ya. Terutama ya di Mall-Mall sejak Jabodetabek ya,” ujar Ucu di Mal Taman Anggrek, Sabtu (5/7/2025).
Dalam festival tersebut, Ucu menawarkan aneka varian kue cubit dan kue ape dengan cita rasa rumahan. Pilihan rasa yang dibawa antara lain pandan coklat, original coklat, vanilla, hingga pandan untuk menarik minat pengunjung.
“Saya menawarkan kue ape dan kue cubit, variannya ada pandan rasa coklat, terus original rasa coklat. Selain itu, kue ape juga ada rasa vanilla sama pandan,” ujarnya.
Festival ini menjadi ruang kolaborasi antara UMKM dan pusat perbelanjaan sekaligus upaya menjaga warisan kuliner Indonesia. Kegiatan serupa dinilai efektif untuk memperluas pasar kuliner tradisional di tengah minat masyarakat terhadap jajanan Nusantara.
