Koperasi Desa (Kopdes) Merah Putih Gejugjati, Kecamatan Lekok, Kabupaten Pasuruan, Jawa Timur, mulai memasok bahan baku untuk dapur program Makan Bergizi Gratis (MBG). Kedekatan lokasi gerai koperasi dengan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Gejugjati dinilai memudahkan penyaluran bahan agar lebih efisien.

Kepala SPPG Gejugjati, Hamdani Widodo, mengatakan keberadaan koperasi di dekat dapur MBG membantu pemenuhan kebutuhan bahan baku. Saat ini, SPPG Gejugjati secara rutin membeli minyak goreng dari Kopdes Merah Putih Gejugjati.

Hamdani berharap ke depan kebutuhan bahan baku lain, seperti beras, telur, dan sayuran, juga dapat dipenuhi dari koperasi desa tersebut. Ia menekankan keinginan agar pengadaan produk diutamakan dari pemasok terdekat.

Ketua Kopdes Merah Putih Gejugjati, Muklason, menyebut dapur MBG sejauh ini menerima pasokan minyak goreng sebanyak lima karton atau 60 pouch kemasan 1 liter setiap pekan. Ia mengatakan koperasi akan berupaya agar kebutuhan dapur MBG dapat terus diambil dari koperasi.

Menurut Muklason, kopdes dan dapur MBG telah menandatangani nota kesepakatan (MoU) untuk sejumlah produk, termasuk minyak goreng, beras, dan telur. Namun, penyaluran yang sudah berjalan saat ini baru untuk minyak goreng.

Kepala Dinas Koperasi, Usaha Kecil Menengah, Perindustrian, dan Perdagangan Kabupaten Pasuruan, Taufiqul Ghony, berharap kolaborasi antara dapur MBG dan kopdes dapat membentuk ekosistem ekonomi di tingkat desa. Ia menilai pola pemenuhan kebutuhan dari wilayah sekitar dapat membuat perputaran ekonomi dan keuangan terjadi di lingkungan setempat.

Selain itu, kolaborasi ini juga diharapkan dapat mengangkat produk lokal, terutama dari pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM), agar terserap lebih maksimal. Taufiqul menegaskan koperasi memiliki peran penting dalam memperkuat ekonomi masyarakat.