JAKARTA — Kementerian Ekonomi Kreatif (Kemenekraf) memanfaatkan ajang Food and Hospitality Indonesia (FHI) 2026 untuk mempercepat ekspor jenama kuliner lokal. Melalui pameran ini, pelaku usaha tidak hanya dipertemukan dengan calon pembeli, tetapi juga mendapatkan pendampingan agar lebih siap bersaing di pasar internasional.

Menteri Ekonomi Kreatif Teuku Riefky Harsya mengatakan peluang ekspor produk kuliner Indonesia masih terbuka lebar, terutama ke negara-negara Asia yang dinilai memiliki kesamaan selera, serta negara-negara dengan komunitas diaspora Indonesia yang besar.

“Kami melihat prospeknya sangat bagus, terutama ke negara-negara regional seperti Malaysia, Thailand, Singapura, dan Filipina. Selain itu juga ke negara-negara yang memiliki banyak diaspora Indonesia yang bisa menjadi duta produk kita,” ujar Riefky di sela FHI 2026 di JIExpo Kemayoran, Jakarta, Selasa (21/7).

Riefky menekankan percepatan ekspor perlu dibarengi pendampingan menyeluruh. Pendampingan itu mencakup pemahaman regulasi negara tujuan, akses pembiayaan, perizinan, hingga peningkatan kualitas produk agar sesuai dengan kebutuhan pasar internasional. Menurutnya, setiap pelaku usaha memiliki tantangan dan potensi yang berbeda sehingga pola pembinaannya perlu disesuaikan.

FHI 2026 berlangsung pada 21–24 Juli dan menjadi wadah pertemuan pelaku industri restoran, hotel, dan kafe dengan mitra bisnis melalui skema business to business (B2B) maupun business to consumer (B2C). Dalam ajang ini, Kemenekraf menghadirkan empat jenama binaan program Akselerasi Ekspor Kreasi Indonesia (ASIK).

Salah satu peserta, El's Coffee, memanfaatkan pameran tersebut untuk memperluas pasar kopi Indonesia. Kepala Pemasaran dan Operasi PT Sari Alami El's Coffee Group, Zulfadli, mengatakan perusahaannya kini memasok biji kopi robusta asal Lampung ke pasar China untuk memenuhi kebutuhan industri food and hospitality.