Pasar Baru Porong, Sidoarjo, ramai dikunjungi warga menjelang Idul Adha. Aktivitas jual beli meningkat, termasuk pada lapak bumbu yang banyak dicari untuk kebutuhan memasak hidangan khas saat hari raya.
Salah satu pedagang bumbu, Hj. Sutrami, mencatat lonjakan penjualan yang signifikan. Ia menyebut penjualan bumbu di lapaknya bisa mencapai dua kuintal per hari pada periode menjelang Idul Adha.
Menurutnya, bumbu yang paling banyak diminati pembeli adalah bumbu gulai dan bumbu rawon. Permintaan meningkat seiring persiapan warga untuk mengolah daging kurban menjadi berbagai menu.
