Hotel Neo Gajah Mada Pontianak menghadirkan program kuliner bertajuk “60 Seconds to Seoul” yang menawarkan pengalaman menikmati street food khas Korea Selatan di Pontianak. Program ini merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series, inisiatif Archipelago International untuk menghadirkan pengalaman kuliner internasional autentik di jaringan hotelnya di Indonesia.
Program tersebut terinspirasi dari meningkatnya popularitas kuliner dan budaya Korea di Indonesia. Melalui konsep pop-up kuliner, pengunjung dapat mencicipi beragam menu street food Korea secara praktis tanpa perlu bepergian ke luar kota.
Sejumlah menu yang disajikan antara lain Tteokbokki, Korean Cheese Burger, Kimchi Fried Rice, Seoul Chicken Burger, Gangnam Hot Chicken, Cheongju Chicken, hingga Soko Fish Tacos. Hotel juga menyiapkan pilihan minuman dan dessert bernuansa Korea, seperti Sparkling Yuzu Honey, Maesil Mojito, Omija Cooler, Baesuk Pear, serta Jeju Mocha Puffs.
General Manager Hotel Neo Gajah Mada Pontianak, Exsan, menyampaikan bahwa program ini merupakan bagian dari komitmen hotel untuk menghadirkan pengalaman baru bagi tamu. “Melalui 60 Seconds to Seoul, kami ingin menghadirkan sesuatu yang unik dan berkesan bagi para tamu. Pengalaman kuliner mampu menjadi jembatan untuk mengenal budaya lain, dan konsep pop-up Korea ini memungkinkan tamu menikmati cita rasa internasional dengan cara yang menyenangkan,” kata Exsan.
Menurut hotel, program ini mencerminkan inovasi di bidang hospitality, khususnya dalam menghadirkan pengalaman kuliner yang mengikuti tren global dan preferensi tamu. Dengan lokasi di pusat Kota Pontianak, Hotel Neo Gajah Mada Pontianak juga menegaskan posisinya sebagai destinasi gaya hidup yang tidak hanya menawarkan kenyamanan menginap, tetapi juga pengalaman kuliner yang kreatif dan beragam.
Seluruh menu “60 Seconds to Seoul” turut tersedia secara eksklusif melalui layanan room service bagi tamu yang ingin menikmati sajian khas Korea dari kamar. Program pop-up ini disediakan dalam waktu terbatas dan terbuka untuk tamu hotel maupun masyarakat.
