Makassar—Archipelago Hotels (Archipelago International) menghadirkan “60 Seconds to Tokyo”, seri terbaru dalam program Archipelago Global Flavours Series yang mengangkat cita rasa Japanese street food. Program ini berlangsung selama enam bulan, mulai 1 Juli hingga 31 Desember 2026, dan digelar serentak di 138 unit Archipelago Hotels di seluruh Indonesia.
Dalam kampanye ini, sosok Ren dan Reina diperkenalkan sebagai ikon “60 Seconds to Tokyo”. Ren, pria berdarah Indonesia-Jepang, dan Reina, warga Jepang yang tinggal di Indonesia, digambarkan memiliki ketertarikan kuat pada street food Jepang. Keduanya mengajak tamu hotel maupun masyarakat umum untuk menikmati pengalaman kuliner Jepang yang dinilai autentik tanpa harus bepergian ke Jepang.
Program tersebut hadir di tengah meningkatnya minat masyarakat Indonesia terhadap Jepang. Survei SiteMinder Changing Traveller Report 2025 menempatkan Jepang sebagai destinasi luar negeri favorit wisatawan Indonesia, dipilih oleh 33 persen responden. Sementara itu, data Japan National Tourism Organization (JNTO) mencatat jumlah wisatawan Indonesia ke Jepang sepanjang Januari hingga November 2025 mencapai 558.900 orang, naik 26,3 persen dibanding periode yang sama tahun sebelumnya.
General Manager Harper Perintis Makassar by Aston, Marlina Bustami, mengatakan kampanye ini ditujukan untuk menghadirkan pengalaman kuliner Jepang yang autentik namun tetap mudah dinikmati. Ia juga menyinggung keberhasilan seri sebelumnya, “60 Seconds to Seoul”, yang meraih penghargaan Marketeers OMNI Brands of the Year 2026 untuk kategori Hospitality Engagement Campaign. “Melalui kampanye ini, kami berharap dapat menyajikan cita rasa khas dan budaya kuliner yang dinamis dari kota Tokyo, sekaligus menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan di Harper Perintis Makassar by Aston,” ujarnya.
“60 Seconds to Tokyo” tersedia melalui restoran hotel, area poolside, room service, serta layanan pesan antar online. Program ini mencakup sejumlah merek di jaringan Archipelago Hotels, antara lain Aston, Alana, Harper, Quest, Hotel Neo, dan fave.
Dari rangkaian menu yang ditawarkan, tiga sajian disebut menjadi sorotan. Menchi Chicken Katsu disajikan sebagai katsu ayam dengan tekstur renyah di luar dan juicy di dalam, dilengkapi saus khas yang terinspirasi teknik memasak Jepang modern. Untuk minuman, Sakura Sunset menghadirkan nuansa floral yang segar. Sementara hidangan penutup Kuromitsu Matcha Puff memadukan karakter matcha dengan manisnya kuromitsu dalam tekstur puff yang ringan.
Selain itu, pilihan menu lain mencakup Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Wagyu Burger, Hambagu, Yakimeshi Fried Rice, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, serta Prawn Tempura Nori Taco. Untuk dessert tersedia Japanese Cotton Cheese, sedangkan pilihan minuman lainnya meliputi Shizuku Matcha Cooler, Shiso Basil Berry, dan Hojicha Latte.
