Harga sejumlah bumbu dapur di pasar tradisional Kabupaten Batang mengalami kenaikan sejak pekan ini. Kenaikan harga disebut berkisar Rp4 ribu.

Kenaikan paling tinggi terjadi pada bawang merah dan cabai merah yang menjadi bumbu utama dalam berbagai masakan. Harga cabai rawit merah dan bawang merah kini mencapai Rp52 ribu per kilogram, naik dari sebelumnya Rp48 ribu per kilogram.

Seorang pedagang bumbu dapur, Karanah, mengatakan hampir seluruh harga bumbu dapur mengalami kenaikan. Dampaknya, jumlah pembeli berkurang dan pembelian tidak sebanyak sebelumnya.

“Pembeli yang datang sekarang tidak mesti, kalau pun beli tidak sebanyak dulu,” kata Karanah saat ditemui di Pasar Kabupaten Batang, Senin (6/2/2023).

Sementara itu, Kepala Bidang Perdagangan Disperindagkop dan UKM Batang, Endang Rahmawati, menjelaskan kenaikan harga tidak hanya terjadi pada bumbu dapur, tetapi juga kebutuhan pokok lainnya seperti beras dan minyak goreng.

Menurutnya, beras kualitas medium pekan lalu berada di harga Rp10.500 per kilogram dan kini naik menjadi Rp12.000 per kilogram. Minyak goreng curah tercatat Rp16.000 per kilogram, sedangkan minyak goreng subsidi merek Miyakita naik menjadi Rp14.500 per liter.

Endang menambahkan, meski harga minyak goreng bersubsidi naik Rp500, pasokannya di pasaran hingga kini belum tersedia.