Haraku Ramen, restoran ramen halal di bawah naungan ISMAYA Group, menghadirkan menu terbaru bernama Creamy Bara Ramen. Menu ini tersedia di seluruh gerai Haraku Ramen dan diluncurkan untuk menyambut semangat Hari Kemerdekaan Indonesia.

Peluncuran tersebut dibalut dalam kampanye bertajuk “Pedasnya Membara di Hari Kemerdekaan”. Rangkaian menu Creamy Bara Ramen memadukan kuah kolagen ayam yang creamy dengan cita rasa pedas khas Bara Ramen, sehingga menghadirkan pengalaman menyantap ramen yang hangat dan kaya rasa.

Haraku Ramen menilai perpaduan rasa pedas dan kuah creamy semakin diminati masyarakat Indonesia. Berangkat dari kecenderungan itu, Creamy Bara Ramen dihadirkan sebagai interpretasi baru ramen pedas yang menggabungkan kekayaan kuah kolagen ayam dengan racikan rempah pedas Bara Ramen yang dibuat tetap seimbang, tanpa menghilangkan karakter ramen Jepang yang menjadi ciri khas Haraku Ramen.

Dalam peluncuran ini, Haraku Ramen memperkenalkan tiga varian, yakni Chicken Chashu Creamy Bara Ramen, Spicy Nori Karaage Creamy Bara Ramen, dan Beef Sukiyaki Creamy Bara Ramen. Ketiganya menggunakan kuah creamy pedas berbasis kolagen ayam serta Mie Bara spesial, dengan pilihan topping berbeda untuk menyesuaikan selera pelanggan.

Spicy Nori Karaage Creamy Bara Ramen disebut paling merepresentasikan karakter Creamy Bara Ramen. Varian ini memadukan karaage khas Jepang yang digoreng renyah dengan bumbu nori pedas. Ketika dipadukan dengan kuah kolagen ayam yang creamy dan rempah pedas khas Bara Ramen, rasa yang dihasilkan diklaim tetap seimbang dan nyaman dinikmati, dengan tambahan tekstur crispy dari karaage.

Sementara itu, Chicken Chashu Creamy Bara Ramen menawarkan irisan ayam panggang khas Jepang yang lembut dan berpadu dengan kuah creamy pedas. Adapun Beef Sukiyaki Creamy Bara Ramen menghadirkan irisan daging sapi bercita rasa gurih yang memperkaya karakter kuah, sebagai alternatif bagi pelanggan yang menginginkan pilihan protein berbeda.