Palangka Raya – Anggota Komisi I DPRD Kalimantan Tengah, Yohannes Freddy Ering, menilai sektor Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) khususnya bidang kuliner terus menunjukkan perkembangan yang positif. Ia melihat tren tersebut sebagai cerminan meningkatnya keberanian masyarakat dalam berinovasi.
Freddy menyebut usaha kuliner kini menjadi salah satu penopang ekonomi masyarakat yang tumbuh pesat, terutama setelah pemerintah memperluas ruang dukungan dan pendampingan bagi pelaku UMKM. Menurutnya, perkembangan ini juga didorong semangat masyarakat untuk menciptakan produk baru serta meningkatnya daya saing lokal di pasar yang semakin terbuka.
Ia menyoroti kreativitas warga yang terlihat dari kemunculan berbagai produk kuliner anyar, mulai dari makanan tradisional yang dikemas lebih modern hingga produk baru yang mengikuti tren pasar. “Dukungan UMKM kuliner terus meningkat, dan warga semakin berani berinovasi,” ujar Freddy, Senin (24/11/2025).
Selain itu, Freddy menilai perkembangan teknologi digital turut memudahkan pemasaran produk UMKM, sehingga pelaku usaha tidak lagi bergantung pada penjualan konvensional. Pemanfaatan platform digital dinilainya membantu memperluas jangkauan konsumen, terutama di kota-kota besar seperti Palangka Raya.
Meski demikian, ia menekankan pentingnya pembinaan berkelanjutan agar pertumbuhan UMKM kuliner tidak hanya terlihat dari sisi jumlah, tetapi juga kualitas. Freddy menyebut pembinaan terkait manajemen usaha, kebersihan produk, hingga pengemasan yang menarik perlu diberikan secara merata.
Freddy juga menilai pemerintah daerah memiliki peran besar untuk mendorong UMKM agar lebih mandiri dan mampu bersaing di tingkat regional maupun nasional. Ia mendorong agar akses permodalan dipermudah, terutama bagi pelaku UMKM pemula yang masih menghadapi kendala biaya untuk mengembangkan usaha.
Menurutnya, dukungan modal yang tepat dapat membantu masyarakat lebih berani memulai usaha baru sekaligus meningkatkan kapasitas produksi usaha yang sudah berjalan. Freddy berharap tren positif UMKM kuliner dapat terus dijaga karena sektor ini dinilai berpotensi meningkatkan kesejahteraan masyarakat serta membuka lebih banyak lapangan kerja bagi warga lokal.
