Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Kepulauan Yapen memperkuat sinergi dengan Dinas Pangan Provinsi Papua untuk memastikan keamanan pangan bagi masyarakat. Upaya tersebut dilakukan melalui pemeriksaan langsung terhadap bahan pangan yang digunakan di dapur-dapur Satuan Pelayanan Pangan Gizi (SPPG) di Kota Serui.
Kunjungan kerja ke Kabupaten Kepulauan Yapen dilakukan oleh tim dari Dinas Pangan Provinsi Papua. Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Kepulauan Yapen, Jeffry M.B Manderi, mengatakan rombongan dipimpin Sekretaris Dinas Pangan Provinsi Papua, didampingi Kepala Bidang Ketahanan Pangan serta staf terkait.
Menurut Jeffry, tim akan melakukan pengujian dan pemeriksaan menyeluruh terhadap bahan pangan di seluruh dapur SPPG di Kota Serui. “Kami akan memeriksa semua bahan pangan yang digunakan di dapur SPPG untuk mengetahui kandungan residu yang ada di dalamnya,” ujarnya.
Hasil pemeriksaan awal akan dilaporkan kepada pemerintah daerah dan diteruskan ke tingkat Provinsi Papua. Apabila ditemukan indikasi yang berpotensi berdampak terhadap kesehatan manusia, sampel akan dikirim ke laboratorium di Surabaya untuk pemeriksaan lebih mendalam.
Jeffry menjelaskan, setelah hasil pemeriksaan laboratorium di Surabaya keluar, temuan tersebut akan disidangkan pada Otoritas Kompeten Keamanan Pangan Daerah (OKKPD) Provinsi Papua dan dilaporkan kembali kepada pemerintah daerah.
Ia menambahkan, jika hasil pemeriksaan menunjukkan kualitas bahan pangan kurang baik, Dinas Pertanian Kabupaten Kepulauan Yapen akan memperketat pengawasan. Langkah itu mencakup pengelolaan dan pengawasan proses budidaya pertanian agar petani tidak menggunakan pupuk kimia maupun pestisida secara berlebihan, demi menjamin keamanan dan kelayakan konsumsi hasil pertanian bagi masyarakat.
