Banyak artis Indonesia yang telah sukses di dunia hiburan turut mencoba peruntungan di dunia bisnis, termasuk bisnis kuliner. Beberapa tahun lalu, tren usaha makanan dan minuman artis sempat ramai bermunculan dalam waktu berdekatan. Sejumlah merek bahkan sempat viral, menjadi favorit, dan membuat konsumen rela mengantre.
Namun, perjalanan bisnis tidak selalu mulus. Seiring waktu, sebagian usaha tersebut mengalami penurunan hingga akhirnya berhenti beroperasi. Berikut sejumlah bisnis kuliner artis yang pernah populer, tetapi kini tak lagi berjalan.
1. Mango Bomb – Raffi Ahmad dan Nagita Slavina
Mango Bomb, minuman jus mangga dengan topping mangga melimpah, sempat viral sekitar 2017. Selain varian mangga, produk ini juga menawarkan rasa lain seperti cokelat dan buah-buahan. Saat ramai peminat, gerainya sempat tersebar di berbagai daerah dan membuat banyak orang rela antre. Namun, usaha ini tidak bertahan lama. Berdasarkan akun Instagram @mangobomb.id, tidak ada unggahan sejak 2019.
2. Roti Mama Nia – Nia Ramadhani
Nia Ramadhani sempat membuka bisnis roti bernama Roti Mama Nia dengan beragam varian rasa, mulai dari cokelat, ayam pedas, baso sapi, hingga keju. Pada sekitar 2017, roti ini dijual dengan harga Rp10 ribu per potong. Saat itu, produk tersebut sempat menjadi perbincangan karena dinilai mahal dan rasanya dianggap kurang enak. Kini, akun Instagram @rotimamania sudah tidak tersedia.
3. Bensu Bakso – Ruben Onsu
Setelah dikenal lewat Geprek Bensu, Ruben Onsu juga menghadirkan bisnis kuliner lain, salah satunya Bensu Bakso sekitar 2018. Selain bakso berkuah bening, kuah pedasnya disebut sempat menjadi favorit. Usaha ini sempat memiliki sejumlah cabang, tetapi kini gerainya disebut sudah tutup.
4. Donuthing – Baim Wong dan Paula Verhoeven
Baim Wong dan Paula Verhoeven pernah menjalankan bisnis donat bernama Donuthing pada 2019. Produk ini menawarkan berbagai varian rasa manis, seperti cokelat, cheese red velvet, avocado matcha, hingga biscoff nougat. Donuthing sempat memiliki beberapa cabang, namun kemudian tidak lagi terlihat beroperasi dan disebut telah tutup.
5. Alinskietchen – Chelsea Olivia dan Glenn Alinskie
Chelsea Olivia dan Glenn Alinskie pernah membuka restoran Alinskietchen pada 2020. Tempat ini mengusung konsep spot yang Instagramable, dengan menu masakan rumahan serta minuman kekinian. Alinskietchen sempat menjadi sorotan karena harganya yang dinilai pricey. Dalam perkembangannya, restoran ini disebut tidak bertahan lama dan kini sudah tutup.
6. Bogor Princess Cake – Syahrini
Syahrini juga meramaikan tren cake kekinian lewat Bogor Princess Cake yang dirilis pada 2017. Pada masa awal, banyak masyarakat disebut mengantre untuk mendapatkannya. Beberapa varian yang populer antara lain Princess Mango Cheese, Princess Tiramisu Oreo, Princess Mocca Cheese, hingga rasa talas. Meski sempat diminati, bisnis ini disebut tutup pada 2019.
Fenomena ini menunjukkan bahwa popularitas dan viralnya sebuah produk tidak selalu menjamin keberlanjutan bisnis. Sejumlah merek kuliner artis sempat menjadi incaran, tetapi pada akhirnya tidak mampu bertahan menghadapi dinamika pasar.
