Kawasan Deltasari di Kabupaten Sidoarjo kerap menjadi tujuan warga dan pelancong yang mencari suasana kuliner malam. Berada di area strategis perbatasan Surabaya–Sidoarjo, deretan ruko dan jalan utama Deltasari dikenal ramai oleh pedagang kaki lima, mulai dari jajanan kekinian hingga makanan yang disebut legendaris.

Aktivitas berburu jajanan malam di kawasan ini juga berkembang menjadi bagian dari gaya hidup harian, terutama di kalangan anak muda dan komunitas pencinta kuliner. Pengunjung biasanya datang untuk menikmati aneka street food yang menawarkan porsi mengenyangkan, cita rasa gurih, serta menu yang sedang ramai dibicarakan.

Suasana malam Deltasari identik dengan jajanan yang disajikan cepat di pinggir jalan. Di sejumlah titik, gerobak pedagang berjejer dan memudahkan pengunjung memilih makanan sesuai selera. Ragam menu yang ditawarkan pun disebut terus berinovasi, termasuk variasi porsi besar dan hidangan berkuah.

Salah satu yang banyak diburu di kawasan ruko Deltasari adalah Batagor Pak Kasman. Gerai ini dikenal dengan batagor berukuran besar dan adonan ikan yang padat. Menu andalannya berupa batagor tradisional dengan adonan siomay yang gurih, dipadukan bumbu kacang yang legit dan kental.

Batagor digoreng hingga berwarna keemasan dengan tekstur luar yang renyah, sementara bagian dalamnya tetap lembut. Sajian ini kerap dinikmati dengan tambahan jeruk limau dan kecap manis, sesuai selera pelanggan.

Dengan banyaknya pilihan jajanan kaki lima dan suasana malam yang hidup, Deltasari terus mempertahankan reputasinya sebagai salah satu pusat kuliner malam di Sidoarjo yang ramai dikunjungi.